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【大纪元2012年05月17日讯】（大纪元记者宋顺澈台湾台北报导）手工制作纯天然、口感十足的圆满凤梨酥，芋泥饼的振颐轩，荣获“国家品质/最高荣誉金牌奖”，是专业生产凤梨酥、芋泥饼的中央工厂门市，将于19日盛大开幕，敬邀民众莅临参观、品尝！
振颐轩今年也获选为“101城乡礼赞-台北嘉年华”，因为品质优良、口感怡人，成为各方企业、福委会的争相邀约的特约厂商。
执行董事庄长霖表示，我们前身，是欧美名牌指定的外销成衣厂。1970年代，我们从两张桌子开始，接单做生意。转型之后，原来成衣厂客户大力帮忙，获得各企业及福委会协助，想不到客户在吃了之后，觉得非常好吃就互相转告，让订单大量涌进，且第1个月适逢过年送礼的旺季，业绩就上冲100多万，现在仍然保持每月将近百万的兴旺业绩。
庄长霖表示，我们的点心，百分之百严选天然最佳食材，以芋头来说，我们亲自到台中大甲跟芋农签约，要求供应大甲芋，凤梨则是跟八卦山的梨农签约，要求保证供货。制作过程不添加多余调味料，完全不添加防腐剂及化学香精或化学原料，保留食物最天然的味道，低油低糖，吃出美味和健康，也吃出我们对这个故乡的怀念和爱。
庄长霖表示，振颐轩中央厨房，提供道地台湾味的美味糕点，选用道地台湾各地的顶级食材，加入创新、创意，并不添加任何其他人工合成的原物料，赋予每一份食材全新生命力与灵魂，千年传统，全新感受。原料取材来自于耕作农夫辛勤的结晶，让顾客的每一口都吃得到原始风味；每一口都是道地台湾的顶级美味，吃的安心！
（责任编辑：陈玟琦）
