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世界廚藝大賽 「媽媽的愛」奪金牌

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【大紀元2012年05月09日訊】(大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導)在韓國大田舉辦的第35屆「世界廚師廚藝大賽」,世界各國好手雲集。經國學院餐旅管理系四餐三乙童琇瑩以「媽媽的愛」為主題,在法式點心項目勇奪金牌。

經國學院9日成果發表會上,指導老師楊永富表示:母親節前夕,童琇瑩的作品以“媽媽的愛”為主題,將家中的媽媽帶4名小孩的照片崁入巧克力中,她以4樣甜點分別代表4姐弟。「銅色布朗尼」代表大姐的穩重,「粉紅馬卡龍」代表二姐的青春洋溢,「火紅費南雪」代表她本人對甜點的熱情,「藍色牛軋糖」代表弟弟的純真。

世界廚師大會共有90多個會員國,兩年比賽一次,今年由韓國取得主辦權,也是第一次在亞洲舉辦,台灣有115名學校師生和廚師參賽。

(責任編輯:陳玟琦)

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