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魚苗
【大紀元2012年06月21日訊】（大紀元記者謝月琴宜蘭報導）為了增加海域漁產資源、促進漁業永續發展，宜蘭縣第二批魚苗放流，預定於6月26日上午11時假石城漁港以魚梯方式放流「黑鯛」10萬尾，以達到增加沿近海漁業資源之目標。
101年度魚苗放流計畫，由「行政院農業委員會漁業署」委託「台灣漁業永續發展協會」統籌辦理，第一批13萬尾「黃鰭鯛」魚苗，已於2月23日於桶盤窟岸邊放流完成，而本批黑鯛魚苗大小皆在5公分以上，可增加魚苗存活率，魚苗來源亦經台灣漁業永續發展協會選定合法領有登記證的養殖場，並經國立臺灣海洋大學水產養殖學系水產品檢驗中心進行檢驗，以確保沒有孔雀綠、富來頓及氯黴素等藥物殘留，在健康品質上值得民眾放心。
黑鯛又稱「黑格」、「烏格」、「厚唇」，食性雜食，體色灰黑並帶有銀色光澤，屬於底棲廣鹽性魚類，臺灣各地海域皆有分布，多見於水深50公尺內有砂泥底的沿岸、港灣或是河口，因生性敏感，喜愛躲藏於礁石等複雜地形中。黑鯛是高級海產魚，味道鮮美、全年均產，多以紅燒、鹽烤的方式烹煮。
海洋資源的保育需要政府與全民齊心協力，縣府特別呼籲漁民及釣客於捕獲黑鯛時，請配合將體長不到30公分之小型個體放回大海繼續生長，以共同維護漁業資源之永續發展。放流魚苗之詳情，請洽宜蘭縣漁業管理所聯絡人：羅代理股長振 (連絡電話：9252257#201、0921932331)；鄭技士謹和 (連絡電話：9252257#204、0932137788)
（責任編輯：陳嵐）
