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好米
【大紀元6月27日報導】（中央社記者夏念慈高雄27日電）高雄市美濃區農會為契作香米新品種「美濃香鑽－高雄147號」，今天舉辦上市發表會。煮熟後的冷飯，仍保有熱米飯Q、彈、香口感，特製三角飯糰供人品嚐見證。
高雄市美濃區農會去年取得行政院農業委員會高雄區農業改良場研發新香米品種「高雄147號」品種授權後，成為國內唯一契作種植這個品種的產區，今年新米產出，今天下午在高雄物產館舉辦發表會。
美濃區農會總幹事鍾清輝說，感謝老天，因為邀農民推廣種植高雄147號新米，提早收割，幸運躲過此波暴雨災損，今天才能熱鬧舉辦發表會。
鍾清輝說，新米優點有3項：煮熟的冷飯不會變硬，仍能保持熱飯Q度及彈性；其次是無論生熟米，飄散芋頭清香；最後，米粒外觀比其他品種更晶瑩剔透，賣相佳。
美濃區農會理事長林華玉說，首次產出高雄147號新米，契作面積90公頃，由20多農友參加試種，估計收割超過1800台斤，目前在美濃農會超市、網站等推廣。館方正積極媒合「超商飯糰」與「頂級餐廳米飯供應」市場，盼讓全民享受最優質國產米。
高雄農改場黃場長說，「高雄145號」稻米，曾獲選全國十大經典好米，最近獲日本糧商青睞，與屏東碾米廠洽簽合約採購500噸；高雄147號的父母就是145號，青出於藍勝於藍，有信心新米口感不僅勝過國內池上、關山等知名米，也超越日本的米。
