【大紀元7月13日報導】（中央社記者孫承武、李齊台北13日電）台北市議員高嘉瑜今天召開記者會表示，可口可樂添加含有可能對人類有致癌性的焦糖色素，盼能更改配方並加註警語。可口可樂則是透過新聞稿強調產品的安全。
針對高嘉瑜今天記者會所指，可口可樂回應表示，產品中所含的焦糖色素不會帶來任何健康上與安全上的風險。美國食品與藥物管理局（FDA）明確認定4-甲基咪唑（4-MEI）的安全性，焦糖色素廣泛存在於各種日常食品和飲料中，包括烘焙食品、麵包、咖啡產品中的4-甲基咪唑不會給健康和安全帶來任何風險。
可口可樂公司聲明稿中表示，多年以來，可口可樂公司不斷創新和提升生產程序，但從未更改秘密配方。出於業務考量，計劃在全球範圍內推廣使用進一步改良的焦糖色素，以統一併簡化供應鏈、生產和銷售系統，實施這項計劃的時間表正在制定中。
記者會今天在台北市議會2樓舉行。高嘉瑜說，焦糖色素中含有的4-MEI，常被添加在可樂、沙士中，製造砂糖加熱所產生的焦糖色澤。她說，世界衛生組織所屬的國際癌症研究中心也在2011年將4-MEI列為2B等級，顯示對人可能有致癌性。
高嘉瑜表示，癌症已連續30年高居國人10大死因榜首，任何可能造成致癌的因子都應小心防範，台灣可口可樂目前沒有降低配方內致癌色素含量，衛生署應嚴格把關。
出席今天記者會的台北市衛生局食品藥物管理處副處長沈美俐表示，針對飲料色素的問題，已去函行政院衛生署食品藥物管理局，並於今年5月30日回函，表示未來將在政策中針對焦糖色素中含有的4-MEI訂定標準。
