【大紀元2012年07月16日訊】（大紀元記者丘石編譯報導）儘管禁售鵝肝條例已經運行了兩個星期，但在一些餐館裡依然吃到鵝肝，但價格由原來的15-25美金一份，變成了130美金一份。商家說，這不是販售而是與顧客間的「禮上往來」。
在山景城的Chez TJ餐館不再「出售」鵝肝，但如果食客「贈」給老闆130美金，老闆就會「回贈」一份鵝肝。該餐館廚師艾倫特禮歐（Joey Elenterio）解釋，法律只規定不准出售鵝肝，但是你在我的菜單上完全找不到鵝肝，所以我們不是賣，只是在送禮物而已，我們的行為完全合法。
舊金山市的Presidio Social Club餐館在7月14日高調提供鵝肝服務，以此紀念攻佔巴士底獄。該餐館更表明，他們的餐館建在聯邦的土地上，所以不需要遵守加州政府的法律。
7月13日星期五，大約24名抗議者手持印有被強行灌食的鳥類圖片，聚集在Chez TJ門前示威。一個動物保護組織稱，Chez TJ餐館在公然違反鵝肝禁令，他們為了美食不惜踐踏法律。如此行徑，不得不讓人懷疑，他們是否違反過更多法律。
儘管警方已經接到關於Chez TJ的多起報警，但一時也不知所措。警方說，禁鵝肝令確實有些混亂，現在只好把這些案子移交給聖克拉拉縣檢察官辦公室。
Chez TJ餐館打算繼續「贈送」鵝肝，不過在風頭過去之前，不?再進貨，「送」完為止。
（責任編輯：葉清青）
