【大纪元7月24日报导】(中央社巴黎24日路透电)全球仅少数人知道德国总理梅克尔因为超爱法国料理爱飞巴黎,还有最好避免在法国总统奥朗德面前端上朝鲜蓟。他们正是全球领袖的御厨,本周聚首交换如何以美食抓住主子的胃。
顶尖大厨本周齐聚巴黎,交换菜单与做好晚宴外交的诀窍。他们最懂得如何以奢华料理替国际关系调味。
如果英国前首相丘吉尔(Winston Churchill)100年前所说“胃治理全世界”的话正确无误,那么这27位大厨在全球领袖决定如何处理叙利亚危机、欧元区债务风暴等一切事务时,对主子的心情就握有无形影响力。
1977年发起世界领袖及王室御厨俱乐部的法国企业家布拉格德(Gilles Bragard)指出:“总统来来去去,但御厨不会。”
布拉格德在御厨巴黎最新年度聚会召开的记者会上提到:“我常说政治若出现分歧,料理能让人们团结。”
最近才为200位世界领袖的宴席掌厨的联合国主厨谢姆贝克(Daryl Schembeck)告诉记者:“我认为自己准备的料理,真的能对会商带来影响。”
谢姆贝克说:“若餐点方便享用,领袖们也十分享受,这能成为他们讨论的话题,然后引出另一话题。我能对这点产生影响。”
与会者还包括白宫御厨康默尔福特(Cristeta Comerford),她的顶头上司包括前总统柯林顿、小布什及现任总统奥巴马。巴黎代表则是曾为法国领袖掌厨近40年的退休御厨沃森(Bernard Vaussion)。(译者:中央社蔡佳伶)