【大紀元9月14日報導】（中央社台北14日電）阿根廷「側影日報」日前大幅刊登「台灣佳餚」報導，文中不僅提到台灣美食保存了中華傳統美食精華，汲取西方烹調優點，更因為台灣科技發展、自由民主制度，成為世界美食重鎮。
側影日報（Perfil）記者馬蒂內茲（Veronica Martinez）專訪「阿根廷及台灣廚藝交流美食展示會」靈魂人物—台灣的美食師傅黃景龍及李龍助，圖文並茂，精彩生動地描述兩人作品及台灣美食特點。
此外，透過報導告訴讀者，在布宜諾斯艾利斯也可以在某些特定餐館品嘗到具台灣烹調特色的美食，讀者除透過平面報導，也可經由網站http://www.perfil.com/ediciones/2012/9/edicion _708/contenidos/noticia_0043.html找到相關報導。
側影日報在周6、周日出刊，發行量達17萬份，為阿根廷重要平面媒體之一。
