【大紀元2013年01月13日訊】(據民視新聞報導)日本千葉縣的房總地區，三面環海，海產相當出名，現在這個季節，正是章魚的產季，當地特殊的章魚料理，有很多種不同吃法，可以滿足饕客的各種喜好。
章魚不只可以用烤的，還有很多種吃法，這一桌擺盤漂亮的料理，從米飯、生魚片到油炸物，全部就都是用章魚做出來的，日本千葉縣的房總地區，每年12月到隔年三月之間，是章魚的盛產期，當地的大原港，這時候都可以捕到相當大隻，而且肥美的章魚，這水池裡，都是剛捕上岸，還活蹦亂跳的新鮮章魚，這隻的重量，大概有2.5公斤，最大的，甚至可以到達6公斤重，吸盤相當有力。
這裡的章魚之所以好吃，是有原因的，當地食堂的老闆娘透露，這和章魚吃的食物，有很大的關係，不要懷疑，這裡的章魚，每天吃的，就是通常在高級料理當中才會出現，昂貴到不行的伊勢龍蝦，一隻章魚，一天最多就可以吃掉7隻，除了海產，這裡的海浪景觀也是相當出名，當地的飯繩寺，充滿以海浪為主題的雕刻，是出自有「波之伊八」稱號的雕刻家之手，傳說就連日本著名浮世繪畫家、葛飾北齋的富嶽三十六景，靈感也是來自這裡。
當地店家還以此為賣點，推出一種食材滿滿的「波之伊八蓋飯」，8種食材的種類，會依季節而不同，在現在這個季節，當令的主角、章魚，當然不會缺席，這滿滿的一大碗，吃起來不但很有飽足感，而且吃法還很有多種變化，或是把湯加到蓋飯裡，變成泡飯，也是別有一番滋味，喜歡吃章魚的饕客們，冬天這個時候，正是最適合的季節。
