【大紀元1月23日報導】（中央社記者吳協昌洛杉磯22日專電）第85屆奧斯卡獎將於美西時間2月24日公布，奧斯卡晚宴上的菜色今天提前公布，各樣料理都有，讓所有提名人可以大快朵頤。
奧斯卡主辦單位今天提前公布奧斯卡晚宴的設計與菜色，晚宴大廳有強烈的設計感，可以容納1500名賓客，小金人的雕像到處都是，充滿濃厚的奧斯卡風格。
其中最受人矚目的當然是晚宴的菜色，今年依舊由著名的奧地利主廚帕克（Wolfgang Puck）負責，在洛杉磯擁有多家餐廳的帕克，這次準備了超過50道佳餚，要讓所以參與晚宴的貴賓好好的享受。
為了滿足來自世界各地不同口味的入圍與得獎者，帕克精心設計出包括各種口味的菜單，有日式、中式、義大利以及法式料理等等，甚至還將小金人的造型融入餐點中，襯托出濃烈的奧斯卡氣氛。
帕克在接受中央社記者訪問時表示，今年的奧斯卡有許多強片入圍，一定很有趣，所以他也準備了特別的菜色，因為貴賓在參加完頒獎典禮後，一定都餓壞了，等到晚宴開始，貴賓們就可以選擇各式料理，有壽司吧、海鮮自助餐、蘑菇或蔬菜披薩、鮪魚棒等，任君選擇。
今天主辦單位也先準備部分美食讓媒體品嘗，其中最吸睛的就是鮭魚奧斯卡。這道將醺鮭魚擺設在餅乾上，並設計成小金人造型的小餐點，讓不少吃過的的媒體人都喊讚。
一口小漢堡也頗受歡迎，煎煮得恰到火候，而且不油膩，順口又好吃。
晚宴上也少不了香檳、葡萄酒等，能夠被選上的商家都感到相當光榮，也都想趁著奧斯卡晚宴這個難得的盛會，打響自家品牌知名度。
