【大紀元11月20日報導】（中央社記者陳靜萍台中20日電）繼中興大學後，逢甲大學今天起也在校內開辦「農民市集」，許多教職員及學生相約採購，讓農民市集成為開心市集。
為推廣健康有機的飲食，逢甲大學每週三的農民市集今天起開跑，農友們帶來辛苦種植的當季、天然、有機蔬菜、茶葉、水果及米，與師生分享，附近的民眾聞風前來，逢甲大學校長李秉乾也特別到場參與，場面相當熱絡。
李秉乾表示，透過農民市集可以讓師生及附近的居民買到好的農產品，讓努力耕種的小農們有自產自銷的管道及據點。
逢甲大學指出，未來農民市集將與逢甲大學校內的創意實習商店結合，推出更多優質及安全的農產品，讓生產者與消費者雙方直接接觸，可強化社群人際關係，創造雙贏。
