酒吧喝到掛 英國酗酒問題嚴重

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【大紀元12月29日報導】(中央社記者黃貞貞倫敦特稿)1項針對派到英國的外國人調查,超過4成的受訪者說,英國人飲酒過量是他們最不喜歡的事,比惡劣的天氣更讓人受不了。週末各地酒吧外,隨處可見喝得爛醉臥倒在地的酒客。

根據統計,目前英國約有近5萬家酒吧,酒吧早已成為英國人社交生活的重要聚集所,要了解英國文化,酒吧是必訪之地。黃湯下肚後,拘謹的英國人話匣子也跟著打開,但不少人不知節制豪飲,特別是週末酗酒狂歡,已成為英國嚴重的社會問題。

不只喝酒 也是社交好去處

資訊工程師帕納耶斯(Adam Panayis)告訴中央社記者,他每週到酒吧3到4次,最常喝的就是啤酒,每次喝約6杯(每杯1品脫,約473毫升)。

帕納耶斯說,酒吧對他的社交生活非常重要,到酒吧不只是喝酒,也和朋友及家人聚會。

酒吧裡除了酒也賣食物,有英國「國菜」炸魚與薯條、漢堡、沙拉等。酒吧內會播放運動節目,特別是英國人最熱愛的足球,有些酒吧也有設置飛鏢等遊戲。2007年起英國各地室內全面禁菸,業者一度擔心生意可能受到影響,但癮君子改站在酒吧外吞雲吐霧,把酒言歡,密閉的酒吧空氣不再混雜菸味,反而吸引非抽菸族上門。

專業影片剪接師布坎南(Duncan Buchanan)說,他每週上酒吧約2到3次,和朋友見面大都安排在酒吧,「酒吧對我的社交生活很重要,因為這是英國的文化,而且很有趣」。

布坎南到酒吧大多點啤酒或紅酒,平均喝3到4杯。談到英國飲酒文化與其它國家的不同,布坎南認為,英國人的特色就是喝到掛,但其他國家的民眾大多是在社交場合適可而止的喝酒。

32歲的帕納耶斯也坦承,英國人喝酒的習慣很糟,因為一般酒吧晚上11點就打烊,因此英國人很早就開始喝酒,而且喝得很快,但在希臘或法國,一般人都是放鬆慢慢的喝,享受喝酒的樂趣。

下課下班後 酒吧內外人滿為患

在英國,不少酒吧外經常可以看到人手1杯啤酒,大家圍著聊天。下班或下課後,酒吧內外人滿為患,男女都有,朋友或同事結伴前往,還有輪流買酒的不成文習俗。

不過,當然不是每個人都嗜飲杯中物。專業攝影師包大衛(David Ball)和台灣妻子育有2名兒子,他接受中央社記者訪問時說,他平均1年只到酒吧1或2次,點的是從未嘗試過的酒,對他的社交生活而言,酒吧一點都不重要。

包大衛說,他不認為英國的飲酒文化和其它國家有什麼差異,別國的民眾上酒館和家人與朋友見面,多數上酒吧的英國人也是這樣,喝杯啤酒或葡萄酒聚會聊天。

根據今年1項針對外派到英國的外國人的調查,超過4成的受訪者說,英國人飲酒過量是他們最不喜歡的事,比英國惡劣的天氣更讓人受不了。週末各地酒吧外,隨處可見喝得爛醉臥倒在地的酒客,在政府下禁酒令前,倫敦公共交通運輸上也常出現喝酒喧嘩或鬧事者。

3位受訪者一致認為,酗酒是嚴重的社會問題。

心高氣傲少認同 醞釀酗酒文化

57歲的包大衛指出,酗酒文化其來有自,當年英國政府決定對外擴大版圖,實行殖民主義,大英帝國的成功經驗造就英國人高人一等的自大想法,很不幸的,儘管大英帝國的殖民地已陸續獨立,但這樣的思維直到今天仍然普及。

英國人忘了當年是自己以武力強壓其它國家被殖民,現在只記得英國給予殖民地國家獨立自主,自我感覺良好,其它國家的人已不再與英國同歡,而是嘲笑英國。

包大衛進一步指出,工業革命迫使傳統的家庭與社區被分離,相對之下,其它國家是在交通運輸與通訊技術更先進後才推動工業化,這使得人們可以與他們的根保持較密切的聯繫。

1979年佘契爾夫人出任首相後,推出人人都應該有機會上大學的政策。包大衛說,表面看來這似乎是很好的想法,提升每位國民的教育程度,但事實不然,英國人的教育程度並沒有因此提高,反而造成將珍貴的大學受教權給了那些不適合的人。

這些因素加總起來,造成1批年輕人有高人一等的觀念,特別是在與其它文化相比時,這些人沒有真正的認同感,追求的目標也超過自己能力可及,也因此沾染酗酒的惡習。

對於記者詢問,政府能否根除酗酒文化?包大衛認為,酗酒文化要好幾個世代才有可能根絕,那些酗酒者事實上是英國這個病態社會的受害者,他們最終將落到接受社會救濟金,或在超市裡做1份底層的工作,等著被新1批的後起者取代。

帕納耶斯也說,整個英國都習慣酗酒,這個問題政府很難解決。(詳細報導內容請見「全球中央」雜誌2013年12月號)

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