【大紀元2013年03月13日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園中壢南方莊園渡假飯店的莊園西餐廳，在入春之際，推出令人驚豔的午、晚餐新菜色，綠野鮮踨主廚推薦料理，以歐陸料理精神及精緻細膩烹調手法結合，讓佳餚同時具備視覺、味覺、嗅覺的美感。
第一道主廚推薦菜色是，碳烤紐西蘭羊排拼海魚佐特製菠菜醬汁，選用鮮嫩的羊排部位及當季海魚溫火燒烤，佐以特調濃郁的菠菜醬汁，成就出令人意猶未盡的細緻美味；第二道主廚推薦菜色是「田野風味起士綜合海鮮集」，嚴選漁港新鮮直送的現流漁獲，將鮮魚煎至焦香金黃，搭配鮮蝦及各式海鮮，淋上香濃的起士醬汁，海鮮食材的鮮甜精華瞬間提升、讓奢華感大大增加。（責任編輯：呂美琪）
綠野鮮踨主廚推薦料理
徐乃義桃園
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