回味無窮 桂田酒店澳門葡式美食節

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【大紀元2013年04月12日訊】(大紀元賴友容台灣台南報導)台灣台南桂田酒店自4月15日起至5月31日,於心巴黎百匯餐廳舉辦澳門美食節,不僅將熱鍋、冷盤、甜點更換為澳門道地的招牌料理,現場佈置澳門知名景點「大三巴牌坊」造景,搭配服務人員穿著澳門特色服裝,民眾可得把握桂田酒店「澳門葡式美食」原味呈現的機會,大快朵頤一番。

有「亞洲賭城」之稱的澳門,融合了東西文化與歷史的特殊地區,料理呈現多樣的飲食文化及異國風情。桂田酒店總經理劉大宏表示,想要了解澳門就要從美食開始,其大量運用各種香料,如椰汁、咖哩、肉桂等結合香甜與辛辣的豐富口感,就是多元文化衝擊下所衍伸出的獨特口味,加上各民族的料理技巧,菜色極具內涵。

心巴黎百匯餐廳此次特別挑選經典葡式海鮮燴飯、咖哩香辣炒蟹、馬介休炸魚、蝦籽撈麵、葡式蛋塔等包含甜點共7道料理無限量供應,值得呼朋引伴一起來趟色香味俱全的葡國風情美食之旅。

不用去澳門,也能品嘗道地葡式美食了,桂田酒店「澳門葡式美食節」完整呈現道地的葡式風情美食,帶來味覺與視覺的雙重享受,4月15日起僅推出1個月,訂位趁早06-243-4017。◇

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