【大紀元2013年04月27日訊】（大紀元工商記者安雯雯紐約訊）位於凱西納圖書館旁的韓國燒烤店牛村，近日推出由經驗超過30年師傅現場製作的上等壽司、生魚片料理，為這個法拉盛唯一一家在緬街繁華地帶的韓國燒烤餐館添加了一道風景線。經常出沒緬街的「食客」們都知道，在這法拉盛繁華地段找到韓國餐廳不容易。牛村便是這周圍唯一一家韓國燒烤餐廳，也是經營到現在已三十多年的老字號，現在加上正宗壽司，真是讓人期待。
同時，牛村的壽司吧現在接受大型壽司拼盤訂餐，是您大型聚會、生日派對和公司會議等配餐的最佳選擇。
日式生魚料理 歡迎大型訂購
誘人的日式生魚料理加上味道十足的韓國料理真是最理想的選擇！牛村的料理師傅南先生曾在韓國高級酒店做壽司料理師，有超過三十年的經驗，對待料理極其專業、認真。近期，他加盟牛村，把清淡、健康的壽司與美味的韓國燒烤和料理完美結合。
與同等質量的餐館相比，牛村的生魚料理價格合理，滿足了現代人平價吃到高級美味的需求，因而倍受青睞。
牛村選用的海鮮，無論是三文魚、鱈魚、金槍魚、蝦等，全部非常新鮮，選自本地海產。多種料理擺在一起的拼盤顏色鮮豔、口味絕佳。
牛村的壽司有多種：生魚片（sashimi）、壽司、壽司和生魚片拼盤，還有美味的生魚片蓋飯。壽司和生魚片可以做成大型拼盤，正好可以為派對等場合準備，有大、小兩種選擇。
南師傅製作的壽司和生魚片拼盤是大型聚會、生日派對和公司會議配餐的絕佳選擇。牛村歡迎個人、公司前來詢問訂購詳情，並根據訂單大小可以商議負責送餐。
牛村還提供包場服務，公司或朋友聚會需要私人場地和美味食物時，牛村再合適不過了。
$24.95無限量燒烤 附送更多！
除了新推出的壽司，牛村$24.95無限量燒烤自助餐不變（需兩人起桌），讓喜歡燒烤的朋友們在吃盡壽司的同時，可趁此機會大飽口福。室內採用的裝置都是全自動電烤爐，沒有油煙。
肉在韓國餐飲的地位舉足輕重，也是韓國飲食文化的重要組成部分。也許由於其側重酸、甜、辣的重口味特點和與川菜、湘菜類似的緣故，所以非常適合中國人的胃口。
值得一提的是，牛村不光有美味、無限量燒烤，除了平常準備的十種小菜，還無限量附送四種其他配菜：鮮美的烤秋刀魚、潤滑的蛋羹、味道十足的海鮮蔥餅和營養美食海鮮豆腐鍋！這樣的機會在韓國餐館中不多見，這幾道傳統韓國小菜讓您在享受烤肉香嫩的同時大大飽了口福。其中，滑嫩豆腐鍋是牛村多年的拿手料理之一，味道鮮嫩、爽口、不油膩，配上烤肉正合適！
比起其他的韓國燒烤店，牛村燒烤的種類更是繁多：有豬肉片、香脆五花肉、牛胸肉、雞肉、牛肉片、牛舌和魷魚等，可以按照您的喜歡來隨意搭配。沾上由辣椒醬、豆漿、蔥等調製的傳統韓國燒烤絕配包醬，然後包在清脆的生菜葉中，加上一點蔥絲、大蒜或辣椒，一口放入嘴中，真是不亦樂乎！
對於胃口不大、又喜歡燒烤的客人，牛村還有2-4人套餐，包括烤肉和豆腐煲、海鮮蔥餅等，供大家選擇。如2人套餐全包才$39.95，一個人還不到$20，比單點便宜許多，同時種類繁多。因此，這裡的套餐也是倍受歡迎。
喜歡韓國小菜？壽司？買回家！
韓國飲食文化很健康，一般家庭會以許多蔬菜、海鮮小菜加上主餐和米飯的方式進餐，選擇多、不油膩、又營養平衡。在牛村，經驗十足的韓國廚師每天準備十種小菜，新鮮爽口。如果您喜歡泡菜、涼拌菠菜、涼拌豆芽、油炸鯷魚等韓國小菜，一定不要忘記到牛村購買。幾塊錢一小盒，對於不願意做飯的單身和學生來說，也是很好的選擇。
除了韓國小菜，冰箱裡還有南師傅親手做的壽司盒，包括壽司、加州卷、生魚片等等，價格按照大小從四美元到十美元不等，種類繁多。
牛村的營業時間為24小時。對於喜愛夜間遊玩的年輕人來，夜間到這裡就餐合適不過。店內有燒酒、米酒、啤酒和各種飲料。
◆ 牛村
地址：41-19 Kissena Blvd, Flushing, NY 11355（法拉盛圖書館對面）
電話：718-463-0803
營業時間：24小時全天營業
（責任編輯：洪英）
