【大纪元2013年04月27日讯】（大纪元工商记者安雯雯纽约讯）位于凯西纳图书馆旁的韩国烧烤店牛村，近日推出由经验超过30年师傅现场制作的上等寿司、生鱼片料理，为这个法拉盛唯一一家在缅街繁华地带的韩国烧烤餐馆添加了一道风景线。经常出没缅街的“食客”们都知道，在这法拉盛繁华地段找到韩国餐厅不容易。牛村便是这周围唯一一家韩国烧烤餐厅，也是经营到现在已三十多年的老字号，现在加上正宗寿司，真是让人期待。
同时，牛村的寿司吧现在接受大型寿司拼盘订餐，是您大型聚会、生日派对和公司会议等配餐的最佳选择。
日式生鱼料理 欢迎大型订购
诱人的日式生鱼料理加上味道十足的韩国料理真是最理想的选择！牛村的料理师傅南先生曾在韩国高级酒店做寿司料理师，有超过三十年的经验，对待料理极其专业、认真。近期，他加盟牛村，把清淡、健康的寿司与美味的韩国烧烤和料理完美结合。
与同等质量的餐馆相比，牛村的生鱼料理价格合理，满足了现代人平价吃到高级美味的需求，因而倍受青睐。
牛村选用的海鲜，无论是三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、虾等，全部非常新鲜，选自本地海产。多种料理摆在一起的拼盘颜色鲜艳、口味绝佳。
牛村的寿司有多种：生鱼片（sashimi）、寿司、寿司和生鱼片拼盘，还有美味的生鱼片盖饭。寿司和生鱼片可以做成大型拼盘，正好可以为派对等场合准备，有大、小两种选择。
南师傅制作的寿司和生鱼片拼盘是大型聚会、生日派对和公司会议配餐的绝佳选择。牛村欢迎个人、公司前来询问订购详情，并根据订单大小可以商议负责送餐。
牛村还提供包场服务，公司或朋友聚会需要私人场地和美味食物时，牛村再合适不过了。
$24.95无限量烧烤 附送更多！
除了新推出的寿司，牛村$24.95无限量烧烤自助餐不变（需两人起桌），让喜欢烧烤的朋友们在吃尽寿司的同时，可趁此机会大饱口福。室内采用的装置都是全自动电烤炉，没有油烟。
肉在韩国餐饮的地位举足轻重，也是韩国饮食文化的重要组成部分。也许由于其侧重酸、甜、辣的重口味特点和与川菜、湘菜类似的缘故，所以非常适合中国人的胃口。
值得一提的是，牛村不光有美味、无限量烧烤，除了平常准备的十种小菜，还无限量附送四种其他配菜：鲜美的烤秋刀鱼、润滑的蛋羹、味道十足的海鲜葱饼和营养美食海鲜豆腐锅！这样的机会在韩国餐馆中不多见，这几道传统韩国小菜让您在享受烤肉香嫩的同时大大饱了口福。其中，滑嫩豆腐锅是牛村多年的拿手料理之一，味道鲜嫩、爽口、不油腻，配上烤肉正合适！
比起其他的韩国烧烤店，牛村烧烤的种类更是繁多：有猪肉片、香脆五花肉、牛胸肉、鸡肉、牛肉片、牛舌和鱿鱼等，可以按照您的喜欢来随意搭配。沾上由辣椒酱、豆浆、葱等调制的传统韩国烧烤绝配包酱，然后包在清脆的生菜叶中，加上一点葱丝、大蒜或辣椒，一口放入嘴中，真是不亦乐乎！
对于胃口不大、又喜欢烧烤的客人，牛村还有2-4人套餐，包括烤肉和豆腐煲、海鲜葱饼等，供大家选择。如2人套餐全包才$39.95，一个人还不到$20，比单点便宜许多，同时种类繁多。因此，这里的套餐也是倍受欢迎。
喜欢韩国小菜？寿司？买回家！
韩国饮食文化很健康，一般家庭会以许多蔬菜、海鲜小菜加上主餐和米饭的方式进餐，选择多、不油腻、又营养平衡。在牛村，经验十足的韩国厨师每天准备十种小菜，新鲜爽口。如果您喜欢泡菜、凉拌菠菜、凉拌豆芽、油炸鳀鱼等韩国小菜，一定不要忘记到牛村购买。几块钱一小盒，对于不愿意做饭的单身和学生来说，也是很好的选择。
除了韩国小菜，冰箱里还有南师傅亲手做的寿司盒，包括寿司、加州卷、生鱼片等等，价格按照大小从四美元到十美元不等，种类繁多。
牛村的营业时间为24小时。对于喜爱夜间游玩的年轻人来，夜间到这里就餐合适不过。店内有烧酒、米酒、啤酒和各种饮料。
◆ 牛村
地址：41-19 Kissena Blvd, Flushing, NY 11355（法拉盛图书馆对面）
电话：718-463-0803
营业时间：24小时全天营业
（责任编辑：洪英）
