瑞士蘇黎世湖附近的小鎮烏茲納赫有一處白鸛保育地。在春暖花開的四月，正是欣賞這些大型禽鳥的好時間。白鸛的分佈跨越歐洲和亞洲。由於人類對棲息地的破壞，種群正在減少。白鸛高約100公分，體羽白色，具黑色飛羽，嘴暗紅色，腿淡紅色。嘴長而直，形似白鶴。
棲息地
這些鸛有的選擇屋頂，有的選擇樹頂築巢。
白鸛一般在每年4月產蛋，每間隔兩天產一次蛋，每窩產3~6枚蛋，平均只能有兩枚孵化出幼雛。從產下最後一枚蛋到孵化出最後一隻幼雛需要30-34天。雌雄白鸛共同孵卵，主要以雌性為主。雛鳥從孵化到離巢需要 58-64天。雛鳥開始試飛前進食減少，因此體重減輕，加速雛鳥的「獨立性」。會飛的雛鸛覓食後會返巢，在巢裡過夜。長到2個半月後，雛鳥可獨立覓食。
白鸛不挑食，它們在越冬區吃它們能找到的任何動物性食物，比如昆蟲及其幼蟲、蚯蚓、蝸牛、老鼠、蜥蜴、青蛙、小型蛇、魚或蝗蟲、甚至腐肉，或者到垃圾堆尋找食物。
未消化的食物殘渣在消化道裡積存成小團，白鸛會吐出來。白鸛體重三至四公斤，每天需要進食其自身重量的10％即約300-400克食物。在特殊情況下，鸛可以不進食而存活數日。
南遷
白鸛利用上升熱氣流飛行，它們只在溫度最高的幾個小時飛行。它們利用熱氣流上升，而不需要扇動翅膀。然後，滑行到下一個熱氣流區。對於這些體重大的鳥類，這是最節省能量的運動方式。
從7月中旬起，白鸛會集合起來一起南遷，以避開在冬季的危險飛行。因為上升氣流只出現於地面，不在海面上出現，白鸛會利用最短的跨海路線，即飛越直布羅陀海峽進入撒哈拉以南的熱帶非洲。在1月下旬至四月上旬之間，它們從越冬地返回，雄性通常飛行在雌性前面。築巢選用去年的舊址。會擺出防禦姿勢併發出聲響恐嚇競爭者。
在烏茲納赫鎮有40只左右的白鸛是長期住戶。其它白鸛南遷時也喜歡在這裡暫時歇腳。但如果天氣不佳，白鸛逗留的時間長且數量大，也會引起當地居民的煩惱。四年前，150餘只白鸛在烏茲納赫鎮足足停留了兩週。壞天氣使白鸛難以繼續南遷行程。一次猛烈的暴風雨甚至使一隻白鸛的腳卡在了一處房頂的定雪夾裡，烏茲納赫鎮的消防隊員必須出動來搭救它。
烏茲納赫鎮不是所有的房主都歡迎這種大鳥。有人在房頂上安裝了金屬尖柵。防止房頂和露台上遭到白色糞便塗料的污染。
烏茲納赫鎮白鸛協會表示，這些防禦措施對白鸛不構成干擾，該鎮有足夠多的空間可供白鸛使用。該協會認為，但是無論如何還是應該為鸛提供良好的棲息地。
白鸛的保育
30年前很難相信，在瑞士會重新有數量穩定的鸛群。1976年，在瑞士有38對鸛，全部圈養繁殖。1976年布羅甚（Max Bloesch）在索羅敦州的奧特魯成立了鸛第一個保育區。這些鸛後來分散到瑞士各處保育區，逐漸進行野化。隨後十年，自由孵化的鸛增加到120對。在1976年以前，雛鳥會被人工養育，至1986年約30％的雛鳥可以野化。在隨後的10年鸛數量進一步增加至167對，在這時間只有少數鸛由人工養育和野化。人們發現，野放的雛鸛能夠進行冬季南遷，並且返回瑞士繁殖。在1994年瑞士決定不再野放雛鸛，也逐步減少人工飼養鸛直到完全不再人工飼養。2006年瑞士的鸛的數量已經達到了220對。
對此的解釋，一種是全球變暖，溫度較高時孵化和育雛成活率也會高。瑞士人工繁育的鸛在秋季不向非洲遷徙，而是選擇了鄰近的西班牙。旅程縮短了，危險也減少了。遷徙行為的改變的原因人們並不清楚。猜測可能是由於氣候變化，也可能因為人工養育然後野放改變了遷徙行為。
未來這一趨勢是否將繼續，瑞士鸛保護者能否達到設定的目標給300對鸛夫婦提供安全和永久棲息地，還要靠時間來驗證。南部國家越來越乾旱，使得鸛能找到的食物減少。這種趨勢會再次大規模降低鸛的數量。
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