【大紀元2013年05月24日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）養豬不再是對環境造成衝擊，甚至可以是新能源的產業，在台灣此議題，彷彿是天方夜譚，但在歐洲國家卻辦到了！雲林縣長蘇治芬上週帶隊參訪丹麥，考察新式養豬場、集中式農業廢棄物處理沼氣中心及屠宰場，蘇治芬（24日）宣告，縣府將引進歐洲的技術與經驗，建立適合台灣在地的模式，還給雲林人一個清淨的生活環境。
雲林縣不論工業及畜牧的發展，皆對環境帶來嚴重的破壞，更直接影響縣民的健康，蘇治芬表示，丹麥的養豬業，歷經三十年的改進，目前已做到零污染、零浪費，以完善的節能節水養豬設施、豬糞尿收集系統、沼氣處理廠，讓養豬場達最小用水量，提升沼氣的產量與品質，並結合後端的屠宰、分切、加工及行銷等相關產業鏈，建立一套完整的管理模式。
蘇縣長強調，「沼氣發電」正是解決養豬產業對環境造成衝擊的良方，縣府也正思考評估，邀集5000頭以上養豬大戶，成立沼氣發電處理廠之可行性，參考丹麥的最佳範例，將丹麥的經驗，帶回雲林，為雲林人重建一個乾淨、美好的家園！
蘇治芬表示，丹麥的養豬業，是由國家來支撐整個產業，從人才的培育、產業的設施與技術的提供，都是由國家來做的，光是屠宰的工作就要接受三年半的肉品貿易學院的學程教育才能從事，還有肉品加工及行銷的課程，政府還要付給學生每月相當5萬元新台幣的生活費。
蘇治芬指出反觀台灣的豬農都要靠自己摸索，無論是技術、設備都要自己來！希望中央能成立全國豬廢水處理場及沼氣發電場，共同來解決養豬的廢水問題。
（責任編輯：王愉悅）
