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引进丹麦经验 云林养猪业迈向绿能产业

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【大纪元2013年05月24日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)养猪不再是对环境造成冲击,甚至可以是新能源的产业,在台湾此议题,仿佛是天方夜谭,但在欧洲国家却办到了!云林县长苏治芬上周带队参访丹麦,考察新式养猪场、集中式农业废弃物处理沼气中心及屠宰场,苏治芬(24日)宣告,县府将引进欧洲的技术与经验,建立适合台湾在地的模式,还给云林人一个清净的生活环境。

云林县不论工业及畜牧的发展,皆对环境带来严重的破坏,更直接影响县民的健康,苏治芬表示,丹麦的养猪业,历经三十年的改进,目前已做到零污染、零浪费,以完善的节能节水养猪设施、猪粪尿收集系统、沼气处理厂,让养猪场达最小用水量,提升沼气的产量与品质,并结合后端的屠宰、分切、加工及行销等相关产业链,建立一套完整的管理模式。

苏县长强调,“沼气发电”正是解决养猪产业对环境造成冲击的良方,县府也正思考评估,邀集5000头以上养猪大户,成立沼气发电处理厂之可行性,参考丹麦的最佳范例,将丹麦的经验,带回云林,为云林人重建一个干净、美好的家园!

苏治芬表示,丹麦的养猪业,是由国家来支撑整个产业,从人才的培育、产业的设施与技术的提供,都是由国家来做的,光是屠宰的工作就要接受三年半的肉品贸易学院的学程教育才能从事,还有肉品加工及行销的课程,政府还要付给学生每月相当5万元新台币的生活费。

苏治芬指出反观台湾的猪农都要靠自己摸索,无论是技术、设备都要自己来!希望中央能成立全国猪废水处理场及沼气发电场,共同来解决养猪的废水问题。

(责任编辑:王愉悦)

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