問題澱粉產品 花蓮全數下架

【大紀元5月27日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣27日電）順丁烯二酸酐化製澱粉事件爆發後，花蓮縣衛生局循線稽查至今，回收888公斤受污染的成品，不合格產品也要求全數下架。

花蓮縣衛生局秘書鍾美珠表示，衛生局於5月13日起動員全縣13個鄉鎮市衛生所人員，展開全縣稽查工作，發現市面店家陳列販售的產品中，確實有部分產品遭順丁烯二酸污染，衛生局已要求全數下架，並回收總計888公斤遭污染的產品。

鍾美珠指出，經調查確認花蓮縣內並無澱粉製造工廠，也無相關產品製造工廠，因此衛生局採取斷源截流措施，從大宗原物料商、雜貨批發商、販賣源頭處理，並延伸至各下游業者進行層層把關。

花蓮衛生稽查人員執行稽查工作時，業者都高度配合，並主動盤點清查出遭污染的產品，鍾美珠說，稽查的對象除一般店家外，連傳統市場的攤商也包含在內，目前遭污染的產品已全數回收和下架。

有民眾質疑夜市或小吃店的產品，都是透過物流系統從外縣市進入花蓮，業者和消費者其實也不知道是否受到污染。

鍾美珠表示，衛生署已規定所有業者必須於6月1日前，取得供應商提供的產品安全具結證明，並予以張貼，衛生局將從6月1日起，針對未取得和張貼來源安全證明具結的業者加強稽查。