【大紀元2013年07月19日訊】17日，鄺美雲現身每年一度的書展，為自己的素食書《如悅素食》宣傳，得到好友陳志雲、莫鎮賢、何國鉦等到場支持。她希望自己的書能影響更多人吃素，減少殺生，有更多慈悲心。
鄺美雲在新書中鼓勵大家多吃素，除了減少吸收毒素，又可以少殺生。下月是孝親月，她表示每年都會整個月吃素。其實她平時在家也多以吃素為主，只是有時相約朋友外出吃飯，總不能叫朋友遷就自己，便會吃菜邊素（是指吃和葷菜一起做的菜中之素菜）。鄺美雲透露不少親友經常吃她研製的素食。
鄺美雲一向人緣很好，她獲知這次友人已訂了上千本支持。她坦言不知新書銷量，亦不知男友有否買書支持，不過笑稱希望對方別買太多，以留給更多讀者。她透露雖然男友有工作未能現身撐場，但受自己影響他已經習慣於吃素。
（責任編輯：李文笛）
