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稻米
【大紀元2013年08月12日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)行政院農業委員會農糧署北區分署為激勵農友生產高品質稻米，提高產地知名度，特輔導桃園縣10家農會辦理102年「鄉鎮級稻米品質競賽」活動，評選出之經典好米將代表角逐全國「十大經典好米」競賽，參賽農友已將稻米品質競賽視為農業年度盛事，期待今年再創佳績。桃園縣各鄉鎮稻米品質競賽將於8月13日開跑。
各鄉鎮市稻米品質競賽，以三個階段進行評審，第一階段為田間檢查，實地評鑑稻田栽培管理情形，並檢查農友生產履歷紀錄資料；第二階段為規格儀器分析，包括稻米品質規格、蛋白質及新鮮度分析；第三階段在各鄉鎮市農會辦理稻米外觀性狀與品評米飯口感。
今年度鄉鎮賽可分香米、非香米兩組評選，鄉鎮賽總成績前3名含香米組及非香米品種，成績最高者，分別參加全國賽「香米組」與「非香米組」評選，前3名均為同一品種，則由第一名參加該品種所屬組別之「十大經典好米」決選。
農糧署北區分署表示，近年參賽成績斐然，藉由競賽活動除擴大提升稻米品質，並提高產地知名度，參賽農友更將一年一度品質競賽視為農業年度盛事。今年度農友競爭激烈，分別選擇最佳稻米品種，細心栽培，以生產最佳品質稻米。
（責任編輯：呂美琪）
