巴西天氣悶熱 民眾喝熱湯消暑

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【大紀元2013年08月26日訊】(據民視新聞報導)炎熱的夏天,想要來杯飲料消暑當然是越冰涼越好。不過在南美的巴西,當地人卻習慣來一碗熱湯消除暑氣,到底這碗湯有什麼功效?一起來看看。

位於南半球的巴西,當地溼度高達90%,一整年都是悶熱的天氣。每到傍晚,這個路邊攤立刻會出現人潮,許多上班族都趁下班特地到這裡來消暑。而畫面上這碗湯,就是巴西人的消暑聖品。據說這碗湯起源自亞馬遜河旁的原住民,堪稱是傳統美食之一。

讓舌頭出現麻麻辣辣感覺的,就是這個綠色的香草,是亞馬遜河流域的野生植物,湯裡因為加入澱粉所以帶點黏稠狀,然後加上香草和蝦子,所有的食材都是當地生產的,最後再加點辣,就是一碗讓當地人難以抗拒的湯品。由於這種熱湯可以補充身體流失的鹽分,因此格外受歡迎。

一碗大約台幣一百五十塊,雖然不便宜,但看看人龍就知道它的超高人氣。大熱天喝熱湯,這要算是巴西人獨特的消暑妙招。

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