巴西天气闷热 民众喝热汤消暑

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【大纪元2013年08月26日讯】(据民视新闻报导)炎热的夏天,想要来杯饮料消暑当然是越冰凉越好。不过在南美的巴西,当地人却习惯来一碗热汤消除暑气,到底这碗汤有什么功效?一起来看看。

位于南半球的巴西,当地湿度高达90%,一整年都是闷热的天气。每到傍晚,这个路边摊立刻会出现人潮,许多上班族都趁下班特地到这里来消暑。而画面上这碗汤,就是巴西人的消暑圣品。据说这碗汤起源自亚马逊河旁的原住民,堪称是传统美食之一。

让舌头出现麻麻辣辣感觉的,就是这个绿色的香草,是亚马逊河流域的野生植物,汤里因为加入淀粉所以带点黏稠状,然后加上香草和虾子,所有的食材都是当地生产的,最后再加点辣,就是一碗让当地人难以抗拒的汤品。由于这种热汤可以补充身体流失的盐分,因此格外受欢迎。

一碗大约台币一百五十块,虽然不便宜,但看看人龙就知道它的超高人气。大热天喝热汤,这要算是巴西人独特的消暑妙招。

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