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【大紀元2013年08月08日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園縣新移民女性關懷協會，承辦的外配生活適應暨推廣多元文化活動學習班課程，結合桃園縣越配權益促進會宣導如何節能減碳、愛地球。擔任縣新移民女性關懷協會理事的陳美妹表示，客家女子與新移民姐妹，具有共通「刻苦堅毅」面貌，她們任勞任怨，默默付出，成就家人，也成就社會。
陳美妹說，客家女性向來被要求所謂的三頭三尾，包括：煮飯的灶頭鑊尾、縫紉的針頭線尾、耕種的田頭地尾，客家文化傳承下來的習慣使然，客家女性普遍下田工作，內、外都得兼具，對於嫁到臺灣的外籍配偶，自立自強，吃苦耐勞，如同客家婦女「刻苦堅毅」的面貌。
陳美妹教導新移民姐妹，如何製作傳統的客家麻薯，客家人做的麻薯最好吃，也最講究傳統的口感。台式麻薯口感上較軟，比不上客家麻薯的Q和香，用老薑汁熬紅糖煮成的湯汁麻薯，客家人俗稱牛汶水更是別有一番風味。
關心外配生活適應的龍星村長張金財說，對於桃園縣的越配，他充滿感恩，因為他高齡的雙親，有越籍的看護照顧，讓他與家人能全力為民服務，無後顧憂；來到桃園的越籍配偶，教養優質的新台灣之子，更為台灣社會注入生命力。
（責任編輯：呂美琪）
