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【大纪元2013年08月08日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园县新移民女性关怀协会，承办的外配生活适应暨推广多元文化活动学习班课程，结合桃园县越配权益促进会宣导如何节能减碳、爱地球。担任县新移民女性关怀协会理事的陈美妹表示，客家女子与新移民姐妹，具有共通“刻苦坚毅”面貌，她们任劳任怨，默默付出，成就家人，也成就社会。
陈美妹说，客家女性向来被要求所谓的三头三尾，包括：煮饭的灶头镬尾、缝纫的针头线尾、耕种的田头地尾，客家文化传承下来的习惯使然，客家女性普遍下田工作，内、外都得兼具，对于嫁到台湾的外籍配偶，自立自强，吃苦耐劳，如同客家妇女“刻苦坚毅”的面貌。
陈美妹教导新移民姐妹，如何制作传统的客家麻薯，客家人做的麻薯最好吃，也最讲究传统的口感。台式麻薯口感上较软，比不上客家麻薯的Q和香，用老姜汁熬红糖煮成的汤汁麻薯，客家人俗称牛汶水更是别有一番风味。
关心外配生活适应的龙星村长张金财说，对于桃园县的越配，他充满感恩，因为他高龄的双亲，有越籍的看护照顾，让他与家人能全力为民服务，无后顾忧；来到桃园的越籍配偶，教养优质的新台湾之子，更为台湾社会注入生命力。
（责任编辑：吕美琪）
