【大紀元2013年09月30日訊】（大紀元記者孫幗英台灣台南報導）由《茶藝‧普洱壺藝》雜誌主辦的年度茶事「2013年亞太烏龍茶文化論壇」，9月30日起展開為期3天的活動。首日茶席展演在吳園草坪熱鬧登場，來自台灣各地與亞太地區的文化媒體、藝術、陶藝、花藝、茶人、茶商與茶愛好者計300多人，共同激盪今秋最燦爛的一場盛會。
論壇的主視覺為烏龍茶的雙杯品茗，以雙杯logo製作在來賓的識別貼紙上和會場旗幟上。論壇會場中央的設計是裝置藝術家陳淑強所作，強調一杯好茶的來源過程得需天地人的配合，非一朝一夕可得。
台灣主題創意茶席由7位來自花藝、空間設計、竹茶則與陶藝創作等跨界文化背景的茶人親自展設；亞太地區有日、韓、香港、新加坡、馬來西亞與中國內地，7個地區共設20席。
台灣創意主題茶席分別是：沈僥宜–曲水流觴、沈武銘–兩忘庵、許冰心–一片冰心、翁明川–賞茶則、曾逢景–界、馮建州–風行水上、葉東泰–明茗芳蹤。亞太遊園式茶席則有：日本関宗貴老師、香港葉榮枝、馬來西亞蕭慧娟、韓國朴希俊。
室內設計師沈僥宜精心策劃的「曲水流觴」席，將河道拉升離地87公分高，創作出空中曲水流觴，在古典概念中注入活潑的新創意。茶品選擇紅水烏龍，取其芬芳香醇。
「茶器是肢體的延伸，茶湯乃是吾人心境風光之展現。」沈武銘於十八卯二樓擺設以「兩忘庵」為名的虛擬茶室空間，選用雪霸高山烏龍，邀請愛茶的參與者進入茶道禪氣的境界。
以竹、蘭和菊花為主意象的造景，許冰心所布設的「一片冰心」茶席位於進入中庭前的一處涼亭上，以竹筒花器襯托的茶席，要以幽雅清香與熱情的台南分享；盼茶香縈繞沁入花的意象中。
翁明川以茶則的創作進入茶的世界。他認為，賞茶是品茶的序曲，在泡茶以前將茶葉置於茶則細觀，可探知此茶的種種訊息，同時賞茶也賞器，在品茗中享受識茶、論茶、納茶之趣。
設計師曾逢景所擺設的「界」在無邊的空間裡，拉出方寸的空明修行之地。將俗世煩惡，阻絕於外，於品茗之刻，靜靜修持己身內心。在古今之時的品飲層次中穿梭，探尋台灣茶來日的新可能。
陶藝創作者馮建洲在茶席設計的概念上，沿用了中國傳統哥窯為基礎的釉料，燒製了一系列開片牙白釉茶器。茶器經泡茶使用後，即以驚人的速度，自然呈現出深茶色的冰裂紋，就如同「風行水上」般的線條。
由台南奉茶老闆葉東泰親自設計，在明亮澄澈的湖中品茗。湖中的小船，沿著湖畔滑行，船上的一把提琴，奏著悠悠樂曲。難以忘懷台灣茶芳香，以聞香杯細細尋覓回憶中的蹤跡。
（責任編輯：王愉悅）
