【大紀元2014年11月14日訊】（大紀元記者朴蓮韓國首爾報導）2014首爾泡菜文化節於11月14日～16日期間，在韓國首爾廣場、光化門廣場、清溪廣場、世宗路一帶舉辦。約3,000名外國人、100多家企業，以及100多萬韓國市民參與這次活動，這也是韓國歷屆規模最大的泡菜慶典。
今年首爾泡菜文化節由首爾市舉辦，首爾泡菜文化節促進委員會、首爾市社會福利協議會、韓國yakult酸奶株式會社共同主管。
在為期3天的慶典期間，約有100多家企業與100多萬韓國市民參與，將利用10萬顆白菜泡製255噸泡菜，規模創歷屆之最。
首爾市計劃將這次慶典期間製作的泡菜免費贈送給25,000名左右的孤寡老人和弱勢家庭。慶典期間，還舉辦泡菜展示會，展現韓國泡菜歷史和「宮廷泡菜」、「宗府泡菜」等具有500年歷史的韓國各類傳統特色泡菜。
今年的泡菜文化節最大特點是具有世界性慶典特色，有中國、俄羅斯、土耳其、日本4個國家的3,000名遊客參與。
泡菜慶典是首爾市的傳統文化慶典之一，去年被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產。首爾市還計劃將泡菜文化發展為世界3大慶典之一。
責任編輯：趙雲
