【大紀元11月4日報導】（中央社記者黃意涵台北4日電）台北市餐飲業空氣污染防制績優徵選活動今天頒獎，五方食藏文化事業股份有限公司、德州美墨炸雞天母店、Bravo Burger發福廚房均獲特優。
3家店的污染防制特色為，五方食藏文化事業善用空間規劃裝設靜電機與紫外光臭氧設備，並定期檢視設備操作狀況；德州美墨炸雞天母店妥善裝設油煙與異味防制設備，並定期消毒維護作業環境；Bravo Burger發福廚房依實際作業量，調整紫外光臭氧設備的處理量。
另風流小館股份有限公司、太田日式燒肉、大腕燒肉獲得優等。
台北市環保局表示，為鼓勵餐飲業者及空氣污染防制設備廠商投身油煙防制行列，強化空氣污染防制技術，自去年開始辦理餐飲業空氣污染防制績優徵選，今年已邁入第2屆，透過專家學者親自至餐廳現勘評分及執行油煙異味檢測，選出空氣污染防制績優餐飲業者及設備廠商。
環保局指出，北市餐飲業空氣污染陳情件數自民國98年的5408件，降至去年的3857件，減少近3成空污陳情件數，且重複陳情率也從16.2%下降至13.8%
環保局呼籲市民同心協力推動空氣污染防制，落實「餐飲無油煙，美食在人間」最終目標。
