【大紀元2014年02月09日訊】2月14日是西方的情人節，正月十五元宵節是中國的情人節，還記得「去年元夜時，花市燈如晝，月上柳梢頭，人約黃昏後」嗎？今年東西方的情人節在同一天，這可是難得一遇的好日子。約上心愛的人，月上柳梢頭之後，去哪裏度過溫馨浪漫的情人節呢？新州美食搜尋小組推薦HANABi花火日式高級餐廳。
「HANABi 」是花火的意思，是代表著日本慶典花火氣氛。為了迎今年的情人節，HANABi花火餐廳專為約會的情人，提供一起享受美味的日式佳餚的機會，並特別推出特價優惠，4種Courses套餐加一杯葡萄酒或日本酒，每人35美元，價格很優惠喲！
還不僅如此，位於新澤西北部，福特李市1550的花火日式高級餐廳，集美味料理的Fusion料理和日式貼心服務，營造出溫馨的氣氛和優雅的情調，是情人約會、享受柔情蜜意的好去處。
當然，去花火餐廳最重要的不僅是享受美妙時光，更要享受美味食物。在花火餐廳不僅可以品嚐一般日式餐館和居酒屋（IZAKAYA）具有的刺味、壽司、燒物、揚物（炒）、湯、沙拉等日本料理，還有主廚Jeffry Moon特別提供的多種Grill料理。
花火餐館的料理是在曼哈頓高級餐廳才能品嚐到的飲食。五花肉煮熟後，再與蔬菜伴著吃的Buta Kimchee料理，帶著清香佐料吃在嘴裡感到一口化掉的Chilean Sea Bass料理等，是只有在花火餐聽才能吃到的名廚料理。
花火餐廳承諾採用最新鮮的當地食材，餐廳的料理不僅食材鮮美，而且食物造型精緻，餐具精美，不僅味道可口，更像藝術品一樣賞心悅目。用當季食材讓客人享受節氣的精華，為客人呈現亮麗的美食風景，這就是日本料理的重要內涵。
如此良辰美景，美時美食，如果有酒就更能助興了。花火餐廳備有品種齊全的多種日本酒（SAKE）和葡萄酒，點菜後，主廚會根據點菜種類推薦最適合飲用的酒類。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，您可以盡情享用！
花火餐廳的主廚是專攻日式料理和法國料理的Jeffry Moon廚師。他在曼哈頓高級餐館裡積累了豐富的名廚料理經驗，他介紹：「在新澤西唯獨在HANABi（花火）餐廳才能品嚐到曼哈頓高級餐館裡的美味和日式高級餐館特有的居酒屋（IZAKAYA）氣氛」。
居酒屋（IZAKAYA）在日本是小酒館的代稱。在每條大街小巷，幾乎都會看到一家家各有特色、給人不同風情感受的居酒屋。居酒屋是人們聚會、和朋友聊個痛快的地方，學生、公司職員或朋友們等經常在居酒屋舉行「簡單的宴會」。在居酒屋，大夥暢快地喝酒，享用美味可口的下酒菜，以便放鬆心情，尋求一段快樂的時光。居酒屋消費，價錢便宜，菜色很多，三五好友交際聚會，打發時間，放鬆心情，非常經濟實惠。來居酒屋的客人說話都是「輕聲細語」，穿著整齊。居酒屋有著高品位、高格調的「喝酒文化」，這也是居酒屋才有的風情文化。
花火餐廳就是這樣一個有著傳統居酒屋風情的、為特別的人在特別的日子歡聚在一起，提供美味料理和溫馨氛圍的地方。花火餐廳還備有單間一套18人聚會的宴會席，也是眾多親朋好友聚會的好場所。
花火餐廳營業時間：星期一到星期五，中餐時間：上午11:30到下午2:30，晚餐時間：下午5:30到10:00，星期六，下午1:00到晚10:00點，星期天休息。去之前在www.hanabinj.com上可以了解詳細的菜譜和價格。
電話：201-944-0555
地址：1550 Lemoine Ave. #106, Fort Lee, NJ 07024
網址：http：//www.hanabinj.com
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