【大紀元2014年03月14日訊】【本報訊】僑務委員會為協助僑胞學習製作烘焙糕點，並經營相關事業，於2014年5月12日至23日開辦「2014年烘焙製作班」。上課地點為台中弘光科技大學，特規劃在國際大賽獲獎無數與國宴點心主廚的賴曉梅、文世成、黃汶達、吳青華等業學界名師，教授如黑森林慕斯蛋糕、奇異果夏洛特蛋糕、栗子蒙布朗、提拉米蘇、巧克力布朗尼、香草橘香千層酥、羅勒佛卡夏、玫瑰覆盆子起司麵包、菠蘿麵包及蔥花麵包等包含蛋糕、甜(茶)點及麵包等烘焙糕點，另並安排參訪觀摩相關知名業者。
自即日起開始接受報名，報名資格為20歲至65歲，通曉中文，海外相關僑營事業從業人員或有意學習烘焙糕點實作技術在僑居創業或開展新商機之海外僑胞且近兩年未曾參加僑務委員會經貿研習班者；研習期間午餐(不含週日)、課程教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑務委員會負擔，學員自付由僑居地往返之交通費用、研習期間之膳宿費及其他書籍與實作制服等個人費用；凡居住在喬治亞州、北卡州、南卡州、田納西州、阿拉巴馬州及肯塔基州有意報名者，請於2014年4月5日前洽亞特蘭大華僑文教服務中心林小姐，電話：770-451-4456。招生簡章及相關訊息請自僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班）或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw /首頁/最新消息）下載。
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(責任編輯﹕ 郝莉)
