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推廣食育教育暨校外比賽有功學生慶功宴

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【大紀元2014年05月13日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)興嘉國小學生在老師長期有計畫的栽培下,培養了多元的軟實力。所以家長會也特別為全校對外比賽有功學生,安排一些吸引人的創意獎勵方式,讓學生帶著期待的心情來參加此慶功宴。

家長會會長李清俊表示,今年特別商請吳鳳科技大學餐旅管理系及其有關的飯店業行政主廚為其設計自助式西餐的菜單,並在當天第三節及第四節為學生舉辦食育教育的課程,內容為餐廳禮儀及藝術餐巾教學。

興嘉國小13日第三節及第四節為學生舉辦食育教育的課程,內容為餐廳禮儀及藝術餐巾教學,圖為學生學習將餐巾摺成一件藝術西裝。(李擷瓔/大紀元)

興嘉國小校長李舜隆表示,創意獎勵有教育意義,今年學生落實體驗學習,學校更和小橘子兒童劇團合作參加公共電視「小導演大夢想」的活動,寫出創意的合作企劃案,以學生為主體,五位學生自己執鏡拍攝一齣《吃什麼有關係》的公益短片。
興嘉國小校長李舜隆(右)、家長會會長李清俊(左)頒感謝狀給此次活動有功人員。(李擷瓔/大紀元)

學生張耿榮受訪表示,雖然只有短短的十分鐘播出短片,拍攝時間卻長達六個月,每天都利用中午及課餘時間去廚房或教室拍攝學生吃飯及訪問不同的學生,學到了很多攝影技巧及採訪人家的方法,並且訓練出與別人進行溝通的勇氣,也認識營養午餐食材並探討食安問題。《台灣國際兒童影展》中,「小導演大夢想工作坊」號召了許多有興趣從事影像創作的小朋友,一起學習用紀錄片、動畫等方式,呈現他們眼中的世界,他們的作品更獲得國內外許多影展肯定。

興嘉透過此次食育體驗教育暨指導校外比賽有功學生慶功宴,更受到外界及家長共同的肯定,學生參加後都異口同聲表示,要更認真尋找表現的機會,明年的慶功宴都希望再受到邀請。

(責任編輯:王愉悅)

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