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推广食育教育暨校外比赛有功学生庆功宴

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【大纪元2014年05月13日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)兴嘉国小学生在老师长期有计划的栽培下,培养了多元的软实力。所以家长会也特别为全校对外比赛有功学生,安排一些吸引人的创意奖励方式,让学生带着期待的心情来参加此庆功宴。

家长会会长李清俊表示,今年特别商请吴凤科技大学餐旅管理系及其有关的饭店业行政主厨为其设计自助式西餐的菜单,并在当天第三节及第四节为学生举办食育教育的课程,内容为餐厅礼仪及艺术餐巾教学。

兴嘉国小13日第三节及第四节为学生举办食育教育的课程,内容为餐厅礼仪及艺术餐巾教学,图为学生学习将餐巾折成一件艺术西装。(李撷璎/大纪元)

兴嘉国小校长李舜隆表示,创意奖励有教育意义,今年学生落实体验学习,学校更和小橘子儿童剧团合作参加公共电视“小导演大梦想”的活动,写出创意的合作企划案,以学生为主体,五位学生自己执镜拍摄一出《吃什么有关系》的公益短片。
兴嘉国小校长李舜隆(右)、家长会会长李清俊(左)颁感谢状给此次活动有功人员。(李撷璎/大纪元)

学生张耿荣受访表示,虽然只有短短的十分钟播出短片,拍摄时间却长达六个月,每天都利用中午及课余时间去厨房或教室拍摄学生吃饭及访问不同的学生,学到了很多摄影技巧及采访人家的方法,并且训练出与别人进行沟通的勇气,也认识营养午餐食材并探讨食安问题。《台湾国际儿童影展》中,“小导演大梦想工作坊”号召了许多有兴趣从事影像创作的小朋友,一起学习用纪录片、动画等方式,呈现他们眼中的世界,他们的作品更获得国内外许多影展肯定。

兴嘉透过此次食育体验教育暨指导校外比赛有功学生庆功宴,更受到外界及家长共同的肯定,学生参加后都异口同声表示,要更认真寻找表现的机会,明年的庆功宴都希望再受到邀请。

(责任编辑:王愉悦)

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