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營養午餐
【大紀元2014年06月13日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義市興嘉國小三位應屆畢業生，半年前利用小型攝影機，拍攝學校營養午餐，介紹如何吃得健康，由公共電視發行，小朋友與小橘子兒童劇團參與製作，作品「小『李安』暨廢油傳奇」13日在六年級同學及貴賓的掌聲及笑聲中順利播映。
參與執掌拍攝作業的六年級畢業生張耿榮、黃筱晴、林亮語3人，穿著廚師帽圍著圍裙，拿著鏟子，設計出自己想吃午餐料理，營養師也教學生計算午餐所需均衡營養成分。
興嘉廚房的廢油再利用做成皂乳，提供學生整理環境及刷洗廁所使用，這項「廢油傳奇」，也被媒體採訪報導，環保志工林玉春現場也領導志工團媽媽示範，利用廚房食材剩菜及果皮製作廚餘堆肥及環保酵素，功能多用，環保又健康。
校長李舜隆表示，學校有專任營養師每天為學生設計出營養、衛生、色香味俱全又有飽足感的菜色，還提供不同的主食讓孩子變換口味，每週提供4天的營養早餐飲品，每天一早廚工媽媽現磨液態早餐，分別提供黑豆漿、五榖漿、薏仁漿及豆漿。
（責任編輯：王愉悅）
