法國消費者更青睞玻璃器皿包裝的食品

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【大紀元2014年06月16日訊】(大紀元記者古今法國報導)近日,根據一項有關食品安全在歐洲的調查「Insites 2014」看,有58%法國人認為由玻璃包裝的食品最安全。大部份法國人都青睞玻璃包裝。

推崇罐頭包裝的有17%;而對於複合型材料包裝和塑料瓶的支持者僅佔11%和7%。對於飲料類的包裝,玻璃製品以70%的壓倒性優勢高占鰲頭。

與此同時,有三分之二的受調民眾非常擔憂包裝材料中的化學成分會滲透到食品中。

「歐洲食品安全局」(EFSA)的專家Nathalie Gontard 認為,這些消費者們「言之有理」,因為玻璃製品確實是食品污染危險性最低的材料。玻璃中的最有可能滲透的成分最大量比權威所要求的標準劑量低3000倍。

總之,玻璃包裝製品受到強力推薦。目前,對於其它含內分泌干擾物的包裝材料的反對議案,已經被生態部作為最為優先的議題,並提交到環境生態部長賽格萊娜.羅亞爾的手中。

全國玻璃工業聯盟主席Jacques Bordat先生認為,「消費者越來越以他們的選擇作為定位。健康、食品安全是他們選擇的重中之重」,至於消費者們是否要為此多付賬單的問題,留待以後再考慮。現在,每年出售10億到12億個玻璃包裝。

為了減少消費者提物重量和儲存空間,未來的食品包裝應該在輕盈度與延展性上下功夫。

(責任編輯:德龍)

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