【大紀元2014年08月13日訊】（大紀元記者高清宇編譯報導）由位於加拿大倫敦的西安大略大學科學家所做的、結果公布在加拿大公共衛生雜誌的一項新的研究表明，快餐店聚集區居民的平均體重指數（BMI）較普通餐館聚集區居民高。但肥胖症專家認為該研究結果並不顯著。
早期在美國進行的一些的研究也揭示了類似的結果，而在加拿大只有幾個小範圍的針對在這兩種不同社區的兒童所進行的調查研究。
該項研究的作者稱該結果首次基於個人層面的數據顯示在加拿大成年人群中快餐食物與體重之間可能存在的聯繫。並認為這一發現可以用來矯正政府的行為，政府應該立法規限制快餐店的密度或令其標明快餐食物的熱量。
但專治肥胖症的專家、渥太華減肥醫學研究所的弗裡德浩夫（Yoni Freedhoff）博士說，在該研究結果中，兩組人群的體重差異並不巨大。
弗裡德浩夫說告訴《國家郵報》記者：「這只是龐大事實中的一小部分，我們在得出結論之前應該了解更多更重要的事實。」 因為該項研究使用在2007-08年度收集的加拿大社區健康調查的數據來說明這兩種居民區居民的平均個人體重指數的差異。
這種類型的研究不能證明因果關係，因此不能說住在快餐店附近的人使該地區的整體人群體重指數增加。這也可能是因為快餐店都位於不太富裕的地區，那裏的人沒有能力購買以新鮮水果和蔬菜為主的更昂貴的健康食品。
例如在下面這兩種情況下，兩組人群體重的差異就非常小：住在快餐店附近的中等高度的女性的平均體重較周圍有較少快餐店者只高1.14公斤；而周圍有很多普通餐館的居民區的男性比周圍有很多快餐店的男性體重只低3公斤。
弗裡德浩夫說，他總是在為病人尋找有用的信息，但當他研讀這篇報告時，沒有找到更新的內容。 「在控制體重方面，廚房是你的朋友，而任何一個餐館都是應該盡量少去的地方。頻繁在外面吃飯肯定會增加體重，這是確鑿無疑的。」
（責任編輯：滕冬育）
