【大紀元11月11日訊】美國國會正考慮通過一項法律草案，要求快餐連鎖店在菜單上標明出售食品所含的熱量、脂肪以及營養价值。
這項法律草案出台之際，正值美國和全球肥胖症患者人數以不成比例的速度上升之時。
該草案的支持者說，在快餐店用餐的人應當像在超市購物的人一樣，能夠清楚了解自己的消費食品的情況。
營養標示
很多年以來，食品生產厂家一直被要求在出厂的食品包裝上，詳細標出有關該食品所含有的營養价值及各种成分。
現在，美國國會以德勞洛為首的一批議員又提出了一項新議案，要求對遍及美國的快餐連鎖店實行同樣的法律規定。
德勞洛議員說，”我相信，人們都希望對自己的食品做出聰明的選擇，都喜歡更為健康的食品。同時我相信，人們希望能夠獲得有關這些食品的詳細信息。超級市場現在已經這樣做了。我們需要的是，所有的快餐店也能夠向顧客提供類似的有關信息。”
壽命降低
這項議案推出之際，正值美國公眾對肥胖症患者-尤其是儿童患者的數量日益上升感到越來越擔心之時。
這并不只是美國所存在的問題。在英國，食品標准局已經發出警告說，營養失衡与缺乏鍛煉意味著現一代人的平均壽命將低于他們的父母。
這將是一個世紀來的首次平均壽命下降。世界衛生組織說，在未來20年里，全球与體重相關的死亡人數很可能會增加一倍。(http://www.dajiyuan.com)
