【大紀元2014年08月04日訊】（大紀元記者王佳慧韓國咸陽報導）7月31日，由祭奠山神開始，以「山參的神秘之根！健康之都咸陽！」為主題的咸陽山參慶典在韓國上林公園思雲亭拉開了帷幕。據咸陽郡郡守介紹，此次慶典不僅準備了豐富多彩的傳統活動，還增加了諸多體驗項目，希望遊客能充分感受咸陽之美，享受有意義而難忘的健康之旅。之後，在導覽的帶領下，記者一行則對咸陽的殊勝有了一番親身感受。
廣受關注的「山參慶典」
咸陽地區矗立著智異山和德裕山，以出產質量優越的山參和草藥著名。為了宣傳山參、藥草、美食和美麗而獨特的原始自然景觀，咸陽郡從2003年起每年都舉辦以健康為主題的山參慶典。據悉，每次的慶典迎來遊客都高達50萬人次，今年已是第11屆，仍然受到各界矚目。
此次「山參慶典」最突出的特點是，為不容易接觸到山參的遊客準備了挖人參、製作山參花盆、現場釀製山參酒等各式體驗活動。前來渡假的一家人或情侶在一個地方就可以體驗所有項目，還可以低廉價格購買到優質的山參。
韓國最大山參勝地
咸陽郡78%以上是山地，包括智異山和德裕山兩座名山在內，共有15座海拔為1000米以上的高山。整個地區都是適宜山參生長的含鍺土壤，有機鍺的含量比其它地區高3～6倍。
這裡自古就是山參的故鄉，傳說當年秦始皇為獲取長生不老藥，曾派徐福到此採集山參，使得咸陽名聲遠揚。在古代朝鮮的三國時代，咸陽是最大的山參產地。今天，咸陽被譽為「韓國最大的山參勝地」，很多韓國採參人都到此采野山參。
迄今為止，咸陽郡已投資198億韓元用於開發山參種植業，據統計，目前共有450戶農家在總面積650公頃的土地上種植了5100萬株山參。除了野山參以外，這裡還富產各種野山菜和藥草，以品質優越、功效顯著而聞名。
採集、品嚐山參 其樂無窮
記者一行有幸來到海拔700米以上的一塊山養參種植地，其主人16年前就移居此地。據他介紹，山養參雖不如野山參名貴，但也屬參中上品，山參與其它參（如紅參、白參）的區別在於，同等年頭的山參的藥效是其它養殖參的上千倍。醫學證明山參藥用價值極高，具有補氣強身、益智安神、延壽美容的功效。主人還特邀請我們品嚐了未施化肥農藥而且尚帶泥土芳香的10年產山參。他說，學生一年吃兩次、一次連續吃五天（每次一根）的山養參，就能達到解除疲勞、增加智慧的功效，老年人身體比較虛弱，他建議一天吃2根，連續吃5天，一年兩次，不僅能強化免疫力，還能對預防感冒、恢復精力都有非常好的效果。
烤黑豬肉 獨一無二的美食
上蒼不僅賜予了咸陽以豐富的物產和美景，這裡還有一道讓人流連的風味美食——肉質鮮嫩而清淡的「烤黑豬肉」。據導覽特別介紹，咸陽的黑豬養在智異山山腳下的綠色地帶，吃的都是天然的有機飼料，而濟州島的黑豬吃的是糞便長大，因此這裡的豬肉既有營養又好吃，是韓國獨一無二的。與「烤黑豬肉」搭配的小菜，則是凝聚智異山精氣的山野菜，味道也毫不遜色，真是健康的美饌啊！
古村韓屋 感受先人智慧
咸陽有著保存非常完好的「韓屋」，從設計和整體佈局，以及跨越時光的生活印記，可以看出先人的勤勞與智慧。導覽介紹說，這裡可以說是當今韓國最有代表性的韓屋了，最古老的已有近500年曆史，卻還完好如初，可見古人在建築領域達到的高度。
古色古香的屋簷、溫馨的石階和充滿陽光的木地板，好像給我們講述著很多故事。走進韓屋村，遊客可以在沉靜古樸的氛圍中細細品味先人們的生活軌跡，度過一個休閒寧靜的下午。
山勢雄壯、風景宜人的智異山
智異山山勢雄壯，山體龐大，風景秀美宜人，既是五大名山之一，也是韓國八景之一，1967年更被指定為韓國第一個國立公園。有「韓國最美道路」之稱的吾道齋，彷彿與藍天相接的摩天台，清澈溪水流淌的七仙溪谷，都坐落於智異山。記者造訪的當天雖然有風雨，但雲霧繚繞、群山環抱的美景也非同一般。
值得一提的是，在離開智異山的途中，導覽還帶我們到一家製作野葡萄酒的廠家參觀，並品嚐其特有的醇香。作為智異山的另一特產，葡萄酒的清香撲鼻而來，令人陶醉。這裡的客人也真是不少，據說都是慕名而來。
時間飛逝，未及瀏覽諸多美景、品嚐各種美食，我們就懷著依依不捨的心情踏上了回首爾的路途。默默回首這片勝地，我們在心中說：咸陽，我們還會再來。
（責任編輯：趙雲）
