【大紀元2014年09月20日訊】近日，成都市龍泉驛區柏合鎮二河村一家名叫「六味香」的農家樂，將「三有」保護動物白鷺現場點殺，每隻賣80元，白鷺被做成特殊野味招攬顧客被查。該店去年一年用魚鉤「釣」到的白鷺有200多隻。
「三有」保護動物，是指有益的、有重要經濟和科學研究價值的陸生野生動物。白鷺共分為十三個種類，農家樂釣的小白鷺是鷺類中最常見的一種，通常簡稱為白鷺。
據大陸媒體報導，這家農家樂將現場宰殺的白鷺以燒、鹵、煸、燉，各種做法提供給顧客食用。
據市民李先生稱，在8月的一個週末，他去該店釣魚，在吃午飯時，發現老闆向客人供應白鷺菜品，不少客人都點此菜，李先生感覺怪怪的，下不了口。
市民曹先生經不住老闆的推薦，點了一隻小白鷺，廚師當面把白鷺殺了。「菜刀往脖子處輕輕一劃，白鷺在地上掙扎一會兒，就不動了。」曹先生說。
在等待飯菜上桌的間隙，曹先生上網查閱了相關法律，發現白鷺屬於國家「三有保護動物」，是不能捕殺和端上餐桌的，雖然聞起來挺香，曹先生最終沒敢吃。
曹先生說，他旁邊的另一桌客人是農家樂的常客，直接點了3只白鷺，點殺一隻白鷺80元。
據廚師葉興權稱，有時候客人多，活的不夠用就用冷凍的。白鷺燒、燉、煸、鹵這幾種做法都可以。
這些白鷺是從哪兒來的呢？葉興權說是從農家樂旁邊的魚塘釣上來的，他們只在三更半夜下鉤，一個是因為晚上白鷺警惕性低，另外一個原因是可以避人耳目。
除了釣到白鷺，有時候他們還會釣到比白鷺更珍貴的鷂子，農家樂的員工稱，去年一年農家樂就釣了兩百多隻白鷺。
9月17日，該農家樂被查封，現場共繳獲21只白鷺，3只活的、18只冷凍的，活白鷺被當場放生。
白鷺是大陸國家二級保護動物，被稱為「大氣和水質狀況的監測鳥」，享有「環保鳥」的美譽。不少網民直呼人類道德嚴重敗壞，痛心、殘忍。
有民眾表示，這種鳥感覺很清高，很讓人喜歡。也有民眾感歎，兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，不知多少年後，這些動物要和這些古詩一樣，變成歷史。
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