【大紀元2014年09月27日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）抗衰老一直是女性關注的話題，尤其年過25歲，皮膚就會開始出現鬆弛、細紋現象，這時只好求助保健護膚產品，但效果卻不一定如預期好。其實，以食物來對抗歲月侵襲的魔力，效果更好也更方便。這裡整理了10種食物，經常食用會讓你有意想不到的效果！
1、新鮮乳酪：搶救記憶力
新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的「萬靈藥」；富含的微量元素鋅，有助於調節神經傳遞介質的合成，進而改善腦功能。
當然，除了新鮮乳酪，在飲食中還可以加入雞蛋、牛奶、全麥麵包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等健腦食物，可以使記憶力和思維能力得到充分發揮。
2、金槍魚：PK脂肪
金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，同時又含有豐富的優質蛋白質和其他多種營養素，非常有益於女性減肥。金槍魚中還富含鐵，女性多食更加有益。一份85克的金槍魚，含有20克蛋白質，被譽為蛋白質最佳來源。
金槍魚含有豐富的酪胺酸，能幫助生產大腦的神經遞質，金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。
3、蜂蜜：淨化血液
據美國的一項研究發現，深色的蜂蜜是人體細胞最好的捍衛士，因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質，這種物質對淨化血液大有好處，還能預防心腦血管系統的疾病。所以購買時儘量選擇深顏色的蜂蜜。
蜂蜜含有豐富的碳水化合物，冬天進行戶外跑步鍛煉時，吃一勺蜂蜜，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水準。
另外，將新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
4、柳丁：增強免疫力
柳丁（又名柳橙）所含的維生素C比一般水果多了30％以上。冬天預防感冒，最簡單有效的辦法就是多吃柳丁，其作用不亞於感冒藥。
一個柳丁就能向人體提供75毫克的維生素C，每天吃1－2個柳丁，就能充分滿足身體每日維生素C的需求量，在保養皮膚方面的作用不可忽視。一顆一般大小的柳丁，纖維質含量有3.5公克，在水果裡，排名前五位。
5、綠菜花：年輕心臟
綠菜花是很好的保健蔬菜，它既可防癌，又可整腸，又有减肥作用，有相當高的營養價值。
綠菜花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34,000名女性進行調查研究後證實，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15％－20％。此外，每日食用200克水果和蔬菜（約相當於兩個蘋果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的風險也能降低60%。
6、雞蛋：呵護乳房
美國乳腺癌研究專刊公佈的最新醫學研究成果顯示，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風險性將會下降18％。雞蛋中所含的硒、鋅具有抗氧化、防癌以及抗衰老的功能。
另外，植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物，也具有預防乳腺癌的功效。瑞典科學家發現，黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因為黑麥粒的外殼中含有一種特殊物質，能夠抑制癌細胞生長。
7、花生醬：永保青春
花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E，還含有色氨酸，可以有助入眠。
花生醬富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。最新醫學研究表明，花生醬與其他堅果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（類型2）的風險性。
8、咖啡：預防早老性癡呆
咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預防早老性癡呆和帕金森症方面，有不錯的作用。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。
不過，咖啡會使人體鈣流失，添加牛奶喝就能有效防止鈣的流失。喝一杯咖啡之後，應喝1—2杯水，防止對皮膚的傷害。
據2012年美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）發表一個研究，發現喝咖啡可以減少死亡率。每天喝一杯咖啡就可降低大約10％死亡風險。
據世界各國研究資料顯示，咖啡可以抑制某些癌症的發生，咖啡也有助於保腎、保皮膚、保大腸、保乳房的功效。
9、美國大杏仁：保持體形
研究顯示，在每天的膳食中加一把美國大杏仁，不僅不會使體重增加，相反，還能幫助女性減肥。大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，所以不會導致體重增加。另外，一些研究還表明，每週食用美國大杏仁5次以上的女性，身體品質指數（BMI）在所有成年人中最低。
一把大杏仁（約23粒），大約28克，含有160卡路里，同時富含類黃酮抗氧化劑，同時也是維生素E和礦物質鎂的極好來源。
10、燕麥片：降低膽固醇
燕麥是一種低糖、高營養、高能食品，幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。燕麥片裏的蛋白質含量是所有穀類的冠軍，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，並使你整天精神飽滿，燕麥片中的β-葡聚醣，可以增強免疫力。在很多國家，燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品。
美國臨床營養學家的研究證實，每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水準降低10％以上，並使心肌梗塞病的發病率降低20％。若選擇的是內含水果、胡核仁、葡萄乾、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發病率降低50％。**
責任編輯：林妍
