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全國休閒農業區評鑑 苗栗全國最優

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【大紀元2015年01月11日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)民國103年度全國休閒農業區評鑑公布,苗栗縣獲得2優、6甲、1乙佳績,綜合積分平均全國最高;薑麻園休區連續3次拿下全國評鑑最優成績,舊山線休區後來居上,再添1優。

薑麻園休區曾經入選全國十大經典農漁村,也在民國99年的休區評鑑中拿下全國唯4的大良,以及101年休區評鑑拿下最高等第的甲等佳績。全區營業產值飆升上億元,甚至開發出20多個在地就業機會,幫助青年返鄉。

薑麻園休閒農業區以薑和桃李為產業特色,經過薑麻園的創意營造,薑不僅成為美食主角,更擁有自己的節慶。尤其「薑暖」竟可以跟「冬戀」結合,變成「薑麻婚」,讓薑文化創新綿綿不絕,果然「薑」是老的辣。

舊山線休區展現的是一個農村如何從無到有的典範,就算是不起眼的小菜小果,只要操作得宜,也可以變成super star,帶給人們無限幸福與感動。

苗栗縣長徐耀昌表示,苗栗縣在今年休區評鑑中又成為大贏家,這要歸功於休區組織運作成熟。縣府將持續輔導提升環境及服務品質,打造苗栗成為台灣西部最好吃、好看、好玩的後花園。

農業處代理處長林澄清指出,舊山線令人稱道的典範是推出食農教育,這項延續自「晒幸福」概念的美食課程,主要以食物的最初出處為起點,例如:烤麵包課程從認識麥子開始,遊客必須將麥子磨成粉,再和成麵團,等待發酵後,再送進窯爐裡烘烤。吃的時候,因為腦海充滿麥子最原始的模樣,更能深刻感受麵包的氣味來自大地、手作以及內心的感動。◇

苗栗縣薑麻園發展協會,新舊世代無縫交接,展現活力與創意。(許享富 /大紀元)
薑是薑麻園休閒農業區的特色產業。(許享富 /大紀元)
苗栗縣舊山線休區歡慶開幕。(左1苗縣長徐耀昌、左2前農委會主委陳武雄)(許享富 /大紀元)

責任編輯:陳真

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