【大紀元10月24日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣24日電）苗栗縣芋頭柿子促銷展售會在苗栗區農改場熱鬧展開，苗栗縣長徐耀昌參加開幕儀式，臨時充當代言人，力推公館鄉農特產品獲得安全認證，讓消費者吃得安心又健康。
目前正值芋頭和水柿盛產季節，徐耀昌表示，苗栗縣的水質、土壤和氣候非常適合栽種芋頭，尤其公館鄉所生產的芋頭，吃起來「鬆軟、鄉Q」口感極佳，栽種面積約350公頃，更是全國第2大產區。
苗栗縣栽種水柿已有上百年歷史，除生鮮水柿外，農民也加工製成柿餅、柿乾，全國最大的柿餅加工廠就在公館鄉，近年來加上苗栗農改場的技術指導，不但產量增加，品質也不斷往上提升。
公館鄉農會總幹事韓鴻恩指出，為建立健康嚴選品牌，農會已推動安全認證標章，未來辦理芋頭評鑑更將要求建立吉園圃、產銷履歷，在第一線為消費者的食品安全做好把關。
公館農會表示，芋頭水柿促銷展售會為期2天，除今天的頒獎表揚芋頭評鑑和稻米品質競賽得獎人之外，明天還有藝文表演、農特產品展售品嘗活動、田間拔芋頭體驗及趣味競賽等，歡迎民眾把握機會前往「食當地、吃當季」。
