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金門風獅爺火鍋冬至開幕 食材來自花蓮

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【大紀元2015年12月22日訊】(大紀元記者蕭軒台灣台北報導)台開集團在金門風獅爺商店街自營的第一個火鍋品牌──「風獅爺璞之鍋」在冬至22日正式開幕,強調產地限定與產地直送的無毒食材。台開集團董事長邱復生表示,火鍋的食材,都是花蓮洄瀾灣園區自己種的新鮮野菜,直送到金門。

火鍋的食材強調不含化學原料與防腐劑,有來自花蓮的原生野菜,以及原住民傳統作物製成的紅藜飯,湯頭新增金門首創的畜試所牛奶鍋,採用金門畜產試驗所提供的新鮮牛奶。

邱復生說,他希望未來可開闢金門直飛花蓮航線,廈門陸客到金門旅遊也可延伸到花蓮觀光,作為台灣島內旅遊的起點。◇

責任編輯:陳真

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