【大紀元2015年02月28日訊】（大紀元記者林燕綜合報道）對大多數讀者而言，營養品的禁售新聞讓人擔憂，甚麼樣的營養品能讓人信任？簡單兩招，幫你識別真假，至少確保買到的營養品實實在在，沒有摻假。
本月初，紐約州總檢察長史樹德（Eric T. Schneiderman）發出警告信， 要求四大連鎖藥店在紐約停止銷售草藥營養品（herbal supplement），否則將面對法律制裁。
被調查的營養品包括銀杏、聖約翰草、纈草根、大蒜、松果以及鋸棕櫚等，經州檢查辦公室化驗發現，這些營養品中只有21%含標籤所示的植物DNA，其餘成分都是添加劑。
營養品魚龍混雜 突出兩問題
●1.產品成分與標識內容不一致
按照美國的法律，營養品（supplement ，也譯作膳食補充劑）不屬於藥品，因此不需要經過美國食品與藥品管理局（FDA）的審查，也不用嚴格的藥物上市前審批。
但是法律仍要求營養品生產商確認產品安全，且產品成分與標識內容保持一致。在州檢察院進行的檢測中，有35%的產品含有的內容在產品標識上都沒有列出。 如一些產品中含有大米粉、麵粉、豆子粉、松針、橙等，還有一些產品中含有標識上沒列出的物質。
●2.宣傳與有效性證據不符
法律允許營養品公司對旗下產品進行宣傳，且不用提供有效性證據。專家也表示，目前普遍存在營養品不如廣告商家宣傳的那樣有效，或者嚴格的像藥品那樣安全，或無法保證服用該產品不會對正在服用的藥品造成交叉影響。
老百姓的心聲 希望有第三方認證
在紐約州檢察長的調查之後，連一些業內人士也默認：行業自律可能傷害一些誠實守信的公司。營養商業雜誌主編John Bradley認為， 營養劑產業往前推進得有些過，目前使用的膳食補充劑健康和教育法案（DSHEA，1994）讓一些不良商家有機可乘，即使只有少數，也像一顆耗子屎壞了一鍋湯。
消費者民間測試組織則認為DSHEA是偏袒公司，而不是消費者。因為第一，只有等消費者匯報服用補充劑出現問題，FDA才會介入營養品的調查。第二，儘管公司必須遵守既定的生產規範，但聯邦政府一直沒有跟進嚴格的監管舉措。所以，他們希望選擇有第三方認證的營養品，這樣多了一層保障。
兩招出手 選購營養品不發愁
簡單兩招幫你識別真假，增強識別能力；至少確保購買的營養品的確含有標籤中所標注的成分，而不用擔心摻假。
●第一招：黑黃USP 保證成分與標籤相符
美國藥典委員會（United States Pharmacopeial，USP）提供營養品成品和食物成分的第三方獨立認證服務，可鑑定產品和成分的特性、效力、質量和純度。
凡被授予使用「USP 認證」標記的營養品商家，必須通過所有USP認證要求——包括「藥品生產質量管理規範 (GMP) 」審查、產品和成分測試以及製造文件審核在內——的產品和成分。
USP制定的認證標準目前在全世界140多個國家使用，參與認證的生產商都是自願，而非官方強制。「USP Verified」的標誌呈黑、黃二色，其網站提供所有通過檢測的產品名稱和銷售地點。
但消費者仍要注意，有些公司自行在產品包裝上印上「USP」的字樣，但實際上並沒有獲得USP的認證。這種做法只能當作是：該公司宣稱自己的產品符合USP的標準，但跟通過USP認證、標注「USP Verified」還是兩回事。
目前，市面上只有少數商家持有「USP Verified」標誌，而且屬於天然製造、柯克蘭認證（Kirkland Signature）或TruNature的營養品更少。
●第二招：藍白NSF 確保無摻假
另一個非盈利機構——美國全國衛生基金會（National Sanitation Foundation，NSF）也可獨立承擔第三方營養品和成分認證。
NSF的標誌是藍白色。當產品通過NSF認證，就意味著通過獨立審核，能確保沒有摻假，成分與標籤上的保持一致。
它旗下有多個獨立實驗室能提供常規的膳食營養品檢測，並提供完整報告，如對蛋白粉、魚油、益生菌、維生素的報告和排名。但報告不是免費對公眾提供。
目前，NSF做得最多的認證是魚油和維生素。還有一項「NSF體育認證」是它的特色之一，對運動員、選擇運動營養品的消費者（如蛋白粉、氨基酸、肌酸等）非常有用。因為這些營養品常被發現有摻進類固醇和處方藥，可能對運動員的職業生涯造成嚴重影響。
責任編輯：麗莎
