坎京毒菇季節早到 當局警告勿采野蘑菇

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【大紀元2015年02月09日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)今年,能致人死命的毒蘑菇——「死亡帽菇」(Death cap mushroom,也叫毒鵝膏)早早地就出現在坎培拉。衛生部門警告說,避開這種毒蘑菇的最好的辦法就是不要採摘野蘑菇。

據澳洲廣播公司報導,在過去十五年裡,坎培拉已有四人因吃了死亡帽菇而死亡,並有不少人中毒。

死帽菇通常在秋天生長,但首都行政區的首席醫療官凱利(Paul Kelly)說,潮濕的天氣和涼爽的夜晚,促使死亡帽菇在今年早早就出現在坎培拉。

凱利告誡人們應該避免採摘任何野蘑菇,因為死亡帽菇容易與其它可食用蘑菇混淆。「不幸的是,死亡帽菇的毒素不能在烹飪中去掉,所以不管生吃還是煮熟了吃,都是有毒的。」

他說,死亡帽菇中毒開始的症狀就像是一種類型的胃腸炎,出現胃痛、噁心、嘔吐和腹瀉;但吃到過量時,會導致肝衰竭,甚至死亡。

去年,坎培拉衛生當局報告了四例死亡帽菇中毒的病例,幾名患者都被懷疑是因為採摘和吃了野蘑菇。

凱利說,懷疑自己可能吃了死亡帽菇的人,應該馬上去醫院急診室尋求緊急醫療幫助。「治療得越早,病人生存的機會就越大。」

死亡帽菇的外形類似亞洲的草菇,在坎培拉的許多地區很常見。在溫暖、潮濕的天氣下,它們可以生長在橡樹周圍。死帽菇寬40至160毫米,通常為淡綠至黃色,有著獨特的菌褶和白色的莖。死亡帽菇莖的上部像個小裙子,菌柄的基部是白色的,像一個腫脹的氣囊。有時死亡帽菇的底部和菌托部份會深埋在土中或隱藏在草和墜落的樹葉中。死亡帽菇的帽子摸起來可能是潤滑和有黏性的,在乾燥時是閃亮的。

責任編輯:瑞木悅

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