【大紀元2015年03月18日訊】（大紀元記者施萍紐約報導）3月17日上午，數十人聚集在五大道341號的麥當勞店門前。31歲的周瑞‧威爾（Jorel Ware）指著自己左眼上面的燙傷疤痕，對記者說：「這是去年秋天燙傷的。經理一直催我幹得快一點，再快一點。這可不是我一個人的遭遇，所有麥當勞店都天天發生著這種事情。」
威爾顯然不是唯一一個在工作中被燙傷的麥當勞員工。昨天，近60名在紐約市麥當勞連鎖店裏工作的工人走上曼哈頓街頭，對近年來麥當勞的工作環境問題表達不滿，希望引起公眾及勞工部的重視，對此現象進行調查。
他們打著工人被熱油燙傷的傷者照片，高喊著店主們經常對他們受傷後說的話：「包一下就回去工作吧。」
「拿什麼來包？」威爾一肚子怨氣地對記者說：「我在一個三層樓的麥當勞大店工作，那裏的急救箱都是空的。」威爾被燙傷後，沒有得到過任何賠償。「連讓我回家打理一下燙傷的地方都沒有。我是人哎，我是美國人，在美國卻沒有安全的工作環境。這一切要到此為止。」
據「全國職業安全與健康委員會」3月16日發布的一項調查顯示，僅去年一年在全美就有79%的快餐業工人被熱油燙傷，主要原因在於快餐業對員工工作速度的要求；其中36%的工人發現廚房裏的急救箱是空的或者根本找不到；1/3的工人稱他們在受傷後老闆只讓他們塗上芥末，蛋黃醬就去工作，而不是用燙傷膏處理傷口。
本週一，全國19個城市的麥當勞工人向「職業安全與健康委員會」投訴他們的僱主，要求麥當勞總公司及各連鎖店對他們工作環境的安全以及由此引起的安全事故負責，並要求勞工部調查快餐業的工作狀況。工人們投訴說，他們被迫清潔處理還裝有熱油的炸鍋；缺乏適當的保護措施；地板太濕太滑。
在六大道的一家麥當勞店裏工作的伊莉莎白‧瑞內（Elisabeth Rene）也曾經被薯條和熱油燙傷過，她對記者說：「我有一些中國同事，我們都是一個大家庭的成員，都應該互相幫助，我們今天來這裏就是呼籲社會各界的支持。」
瑞內今年25歲，她抱怨說，麥當勞的工人工資只有8.75美元／小時，她很難用她的工資養活她的孩子
責任編輯：季平
