【大紀元2015年04月16日訊】（大紀元記者何蔚澳洲悉尼報導）澳洲超市一半以上的包裝食品含有棕櫚油（palm oil），但產品商標上只註明是植物油。消費者權益機構「選擇」（CHOICE）最近呼籲對棕櫚油實行強制性標籤，以幫助消費者做出明智的選擇。
由於棕櫚油的成本較低，食品行業通常使用它來製作食品。約一半的超市包裝食品是含有棕櫚油的。根據世界野生動物基金會（WWF）的說法，棕櫚油是在這個星球上最廣泛使用的植物油，占國際植物油貿易的65％。
棕櫚油的大量生產帶來環境和社會影響。一些國家，如馬來西亞和印尼，棕櫚油產量占世界上的80％。但由於大量的土地讓位給油棕櫚種植園，導致了森林的被砍伐，破壞了動物的自然棲息地，包括猩猩，老虎，犀牛和大象，有些動物已瀕臨滅絕。同時也導致大量的溫室氣體排放。
棕櫚油也有對健康不利的方面。雖然它含有豐富的類胡蘿蔔素（抗氧化劑），但它也含有50％以上的飽和脂肪，會增加人體的膽固醇水平。世界衛生組織說，有足夠的證據表明， 棕櫚油中所含的棕櫚酸會增加心血管疾病的風險，而且棕櫚油是心臟基金會建議避免使用的兩個熱帶植物油（另一個是椰子油）中的一個。
澳洲膳食指南（Australian Dietary Guidelines）也認為，棕櫚油屬於高飽和脂肪食物，最好由富含多不飽和（polyunsaturated）或單不飽和（monounsaturated）脂肪的食物來代替。
但是，由於澳洲食品安全權力機構「澳新食品標準局」（FSANZ）現在並不要求生產廠家，在產品商標上特別註明棕櫚油的成分，所以食品商標上往往就含糊其辭地只說，是植物油或植物脂肪。
「選擇」在對消費者的調查中發現，70%的受訪者認為棕櫚油應該在成分列表中單獨列出。「選擇」就棕櫚油的問題調查了約1061澳大利亞人，受訪者年齡在18至75歲。
在要求正確識別產品中是否含有棕櫚油的受訪者中，59％出於對環境的考慮，58％出於健康原因，45%為了保護動物，37％則出於關公平貿易、工人條件的道德因素。
「選擇」說，澳新食品標準局正在考慮2011年的「對食品標籤法和政策的複審」中對棕櫚油標籤的審計建議。
**
責任編輯：李熔石
