吃素食 讓父親更健康

品嚐「古早味」的傳統素美味

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【大紀元2015年06月19日訊】引言:台灣素食的足跡,其實早已行遍世界各地,人們對台灣素食早已聞名遐邇,經過歲月不斷的延續,素食文化在美食大業中也早已佔有獨特的一席之地。紐約人對吃素食是一個怎樣的概念呢?走進紐約「古早味素食店」,來領略一下素食難以抵禦的誘惑。
  
(大紀元紐約工商訊)隨著現代人養生意識的不斷提高,越來越多的人已經開始意識到,長久吃大魚大肉會給身體帶來隱患,越來越多的人也都意識到吃素食會給人體健康帶來許多益處。紐約法拉盛「古早味素食店」,專門經營台灣古早味素食和有機食品。
  

臺灣名品 紐約獨家代理

「古草味素食店」的負責人THOMAS先生,為人低調樸實,總是面帶微笑。THOMAS介紹,「古草味素食店」在紐約營業已經有5年時間,幾年來通過素食生意,已經和很多素食喜好者結下了友情,回頭客很多,看似簡單平實的店面,提供的卻是健康美味的素食。「古草味素食店」提供品種豐富的多種素食,其中以各種素海鮮、素火鍋料、素G肉、素丸子等為主推素食。這些產品全部由台灣進口,並由台灣知名廠家生產。「古草味素食店」的素丸子品牌,在紐約是獨家出售。

台灣進口的有機健康食品。
台灣進口的有機健康食品。
 
礦鹽蘇打餅。
礦鹽蘇打餅。
 

純素有機食品有益健康

THOMAS介紹說:「素食對人體健康非常有益,特別是老年人多吃些素食會有效降低膽固醇,會對高血壓、高血脂、高血糖的控制都有好處。而且,常吃素食會對人體大腸健康很有利。素食易消化、易排泄,有助於食物轉化後囤積在體內的毒素盡多及時排出。另外,常吃素食,還會對皮膚有好處,可以抑制色斑、黑斑的生成,減少色素沉著。」     

美味素食。
美味素食。

養生新品 即溶蔬菜湯上市

近日,店內新品上市,不但出售一些有機調料,還有台灣天然零食和養生茶飲系列。天然零食屬純素配方,無防腐劑、無人工色素,口感健康不油膩,風味更加自然,可以輕鬆享用。台灣天然養生茶飲系列——即溶蔬菜湯,有鹼化身體,調理五臟的功效。蔬菜湯依日本細胞學博士的黃金比例,以木、火、土、金、水五行原理,研製出青、紅、黃、白、黑五色蔬菜的組合,利用陰陽五行與人體的關係為基礎,提供人體攝取均衡的營養,該產品通過HACCP、HALAL及ISO22000國際認證,採用真空萃取技術,確保無農藥及大腸桿菌的污染,直接沖泡即可飲用。

新品即溶蔬菜湯上市。
新品即溶蔬菜湯上市。

芋頭椰奶。
芋頭椰奶。
  
◆ 古草味素食店
地址:131-40 Maple Ave., Flushing,NY 11355
電話:718-888-1156(停車方便 七天營業)
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古早貢丸

主料:素丸子

調味料:(五味醬)油膏1桶,糖1包,薑末5兩,辣椒末3兩,芹菜末5兩,香菜末4兩,香菜末4兩。

做法:
1.熱油5分鐘,大火炸至金黃色。
2.滴油、吸油。
3.盤飾完成,淋上五味醬。

责任编辑:王慧莲

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