【大紀元2015年09月02日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）9月1日，「杭劍聯合律師事務所」的杭劍律師受美東華人美甲協會之邀，在該會組織的美甲新規說明會上，講解執行美甲新規中的勞工條例以及應注意的問題，他以其10年勞工律師的經驗建議，老闆永遠不要剋扣員工的工資和小費，要做好員工工資和出勤記錄，一旦挨告，最好與員工和解。
杭劍律師強調，「永遠不要扣員工的小費和工資」，這樣方可保障老闆不挨告。他舉例說，有一個韓國甲店老闆對規定方方面面都執行得非常完善，員工上班打卡，但他經常超出每週40個正常工時有5、6分鐘沒有算加班費，結果被員工告，被索賠近27萬，後找到律師為他和解。
如果萬一被員工告，杭律師建議，最好的辦法是老闆和員工和解，找律師減少損失。因為官司打下去的結果往往是老闆輸掉，而且代價很大。
杭律師以其經驗介紹，「員工把老闆告到聯邦法院的話，99.9%都是老闆輸。」他表示，如果老闆不服氣還是要打下去，打到底，一來就算贏了，律師費也會很高，這筆帳划算不划算？二來如果有一點點失誤而官司輸掉，對方的律師費也要敗訴者（老闆）支付。
除了律師費，還有賠款和罰金，杭律師說，按聯邦南區法院判例，按聯邦法律要罰一倍，按州法律又再罰一倍，加起來就是三倍。所以，以打官司來解決和終結勞工糾紛的，「我見過傾家蕩產的都有，這並非聳人聽聞。」
如何防範風險，杭律師建議，甲店務必要「記錄員工工作時間」、「記錄員工工資和小費」，執行好這些規定，可保護自己。此外，甲店應買打卡機，要求員工上下班打卡，沒有打卡機也要做好記錄。打卡的話，每天要打4次卡，因勞工法規定「午餐要有半小時的不受打擾的時間」。對此，有的店主認為，那豈不是工作量很大、很麻煩？杭律師則表示，如果被查那就更麻煩，同時沒有記錄，律師也很難幫上忙。
另外，發薪水時必須要員工簽名，員工不懂英文的，工資單要用其母語書寫，所有員工的工資單必須保留6年，可掃瞄成電子文檔保存在郵箱。
如遇到聯邦或州勞工廳突查，阮律師建議，可以跟檢查人員說明自己有律師，讓檢查人員跟律師談，檢查人員一般都會同意，這樣可規避很多風險。
責任編輯：艾倫
