【大紀元2016年01月29日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）入冬以來，天氣變化劇烈，靠天吃飯的農業首當其衝。正值採收時期路竹的聖女蕃茄與美濃的澄蜜香，因連日陰雨的影響，裂果情況嚴重，賣相不佳，林園的洋蔥個頭也較小，致使價格低落。高市農業局媒合農民、果乾業者及高雄物產館，將外觀較差但品質優良的番茄、洋蔥製作成各種口味土司，另闢產品線替農民增加收入。
高市農業局表示，為了幫助農民解決目前困境，特別媒合大樹區果乾業者，將賣相差、風味不減的番茄烘成乾，再結合高雄物產館蓮潭旗艦店烘焙坊，利用番茄果乾製成多種創意麵包，如匈牙利辣味蕃茄土司、蕃茄起司老麵麵包等。此外，林園區生產的洋蔥軟甜多汁不辛辣，纖維細緻，紅酒酵母洋蔥土司融合了醃洋蔥、炒洋蔥、生洋蔥三種口味，口感層次豐富。
匈牙利辣味蕃茄土司、紅酒酵母洋蔥土司、蕃茄起司老麵麵包每日分2次出爐，每天出爐時刻前就有人排隊，頗受民眾歡迎。◇
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